蓮花白白酒怎么樣，怎樣泡蓮花白

【主料】蓮花白2公斤，胡蘿卜250克，芹菜250克。 【調(diào)料】涼開水2公斤，食鹽60克，花椒10克，八角20克，干辣椒30克，白糖30克，白酒30克。 【制法】1、將蓮花白洗凈控干后，切成四瓣，不要銹刀； 2、將胡蘿卜洗凈，斜刀切片，片厚1厘米左右；芹菜洗凈控干，切成5厘米左右長(zhǎng)的小段。 3、將各種料調(diào)勻裝壇內(nèi)，再放入蓮花白，用篾片卡緊在泡菜水面以下，加蓋，摻足壇沿水。泡5天左右即成。

外皮三層剝開，不用洗，手撕成五毛錢紙幣大小待用，鹽在無(wú)油的鍋中炒熱，加入水煮沸立?；?，放涼，入洗凈的無(wú)油之瓶中或罐中，放入蓮花白，滴入50度白酒數(shù)滴，封存三至五日可食。（腌時(shí)放冰糖則鹽水只能用兩次要換，口感甜酸，如加入辣椒則味好；腌時(shí)不放糖，在吃時(shí)須放糖拌之，味好，如喜酸也可不放）

1、菜洗凈、壇子洗凈；2、菜置于25%的食鹽溶液，或直接用鹽進(jìn)行腌漬。在鹽水的作用下，追出蔬菜所含的過(guò)多水分，并滲透部分鹽味；3、壇中加冷開水、鹽、白酒、紅糖、干紅辣椒、八角、草果、花椒、胡椒（調(diào)料可根據(jù)自己的喜好適當(dāng)調(diào)整）；4、裝壇（最后水要淹住菜，不要太滿以防發(fā)酵溢出）；5、蓋上壇蓋，用清涼水摻滿壇沿；6、3~5天后可以食用（溫度高會(huì)快些）。以上所有操作都要注意不可混入油污。

蓮花白酒高級(jí)滋補(bǔ)酒，是北京地區(qū)歷史最悠久的著名佳釀之一，酒性柔和，芳香宜人。始于明朝萬(wàn)歷年間.徐珂編《清稗類鈔》中記載：“瀛臺(tái)種荷萬(wàn)柄，青盤翠蓋，一望無(wú)涯。孝欽后每令小閹采其蕊，加藥料，制為佳釀，名蓮花白。注于瓷器，上蓋黃云緞袱，以賞親信之臣。其味清醇，玉液瓊漿，不能過(guò)也?！钡搅饲宕?，蓮花白酒的釀造采用萬(wàn)壽山昆明湖所產(chǎn)白蓮花，用它的蕊入酒，釀成名符其實(shí)的“蓮花白酒”，配制方法為封建王朝的御用秘方。蓮花白酒系我國(guó)歷史名酒，漢高祖劉邦欽定御酒。此酒為歷代貢品，尤以金元時(shí)代為盛，那是因?yàn)闀r(shí)任西峽縣令的文壇巨子、金末元初最有成就的作家和歷史學(xué)家元好問(wèn)平生偏愛蓮花白酒的緣故。中有當(dāng)歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、丁香、川芎、牛膝等20多種名貴中藥材，進(jìn)行蒸、煉、調(diào)配，入瓷壇密封， 陳釀而成。蓮花白酒，酒香充溢、酒質(zhì)柔和、酒味純厚、風(fēng)味獨(dú)特，常飲可滋陰補(bǔ)腎、和胃健脾、祛風(fēng)避瘴。

你好！了如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無(wú)不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶。2.烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。6.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過(guò)，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。8.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。10.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

尿酸高的人要按以下方式做：1、適當(dāng)有氧運(yùn)動(dòng)，一定不可以做劇烈的運(yùn)動(dòng)，以免關(guān)節(jié)過(guò)勞。最好選擇游泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運(yùn)動(dòng)，以此減輕體重。2、多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的?？梢杂美虻慕邓岵韬娃裁字鄟?lái)降尿酸，少喝熱性的飲料等。3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，蓮花白。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，以及檸檬等，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏堿性有積極的作用，尤其多吃櫻桃可以降尿酸。4、少吃肉，但又不能不吃，因?yàn)?，?dòng)物脂肪和動(dòng)物蛋白中含有的蛋白質(zhì)，是其他食物所不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量！海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟以及火鍋是要嚴(yán)格禁忌的（魚當(dāng)然屬于河鮮，可以少吃，吃后要多喝水）。否則，無(wú)度飲食肉類，你會(huì)前功盡棄。5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不飲或嚴(yán)格限制。6、養(yǎng)成每天或經(jīng)常用熱水泡腳的習(xí)慣，最好用能夠自動(dòng)加熱的洗腳盆，每次不少于20分鐘，不高于30分鐘，能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時(shí)，可以適當(dāng)加點(diǎn)活血化瘀的中藥。7、勞逸結(jié)合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心態(tài)，樂(lè)觀面對(duì)。每半年檢查一次尿酸，力爭(zhēng)控制在350左右，痛風(fēng)就不會(huì)對(duì)任何關(guān)節(jié)造成損害。8、多吃蔬菜，多喝水。9、少吃豆類和含鐵質(zhì)高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。10、不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。11、不吃蘑菇，尤其是香菇。12、飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。

飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食.動(dòng)物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利于血尿酸從腎臟排出.

各種肉類食物、家禽動(dòng)物、包括牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、鴨肉等食物，尤其是這些家禽動(dòng)物的內(nèi)臟，多吃含鉀多、含鈉少的堿性食物，鉀可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。

日本九州最大港口城市，北九州工業(yè)地帶的核心。屬福岡縣。位于九州島北部，東北隔關(guān)門海峽與下關(guān)市相對(duì)，東瀕瀨戶內(nèi)海，西北臨日本海玄界灘，西接遠(yuǎn)賀川，南靠貫山和福知山。

不是

不，在日本本洲島的西南方向。

◆福岡的太宰府·天滿宮 　　日本人民信奉的最高的學(xué)問(wèn)之神菅道真就供奉于此。每逢新年亦或是該神社祭祀的時(shí)候，四面八方的游客都會(huì)前來(lái)祭拜。尤其是家中有學(xué)子面臨升學(xué)考試之際，大人們都會(huì)前來(lái)為孩子祈福。除此之外，有著飛梅傳說(shuō)的天滿宮神社境內(nèi)種植有6000株梅花，每逢花開時(shí)節(jié)走訪天滿宮也不失為一個(gè)好選擇。 　　福岡縣的“廚房” 　　◆福岡小吃街 　　這里很多出售剛打撈上來(lái)的魚貝類等新鮮食品材料的商店。不論白天還是黑夜，職業(yè)廚師、家庭主婦等人使這里變得熙熙攘攘。年末時(shí)來(lái)購(gòu)年貨的人極多，擁擠不堪，為福岡冬季的一首風(fēng)景詩(shī)。 　　荷蘭城堡搬到日本 　　◆長(zhǎng)崎的豪斯登堡 　　被譽(yù)為亞洲最大的休閑主題公園的豪斯登堡，坐落在長(zhǎng)崎縣的佐世保市。園內(nèi)的郁金香、風(fēng)車、運(yùn)河、宮殿都真實(shí)地再現(xiàn)了17世紀(jì)荷蘭那魯城的風(fēng)貌，是休閑度假的最好選擇。整個(gè)公園占地面積152公頃，是東京迪士尼樂(lè)園的兩倍。園內(nèi)設(shè)有各種室內(nèi)游樂(lè)設(shè)施和博物館等等，在任何天氣之下都不會(huì)影響游客在公園內(nèi)領(lǐng)略異國(guó)風(fēng)情。 　　乘海盜船出海巡航 　　◆長(zhǎng)崎的九十九島“乘坐海盜船出海巡航，航程中參加找寶大行動(dòng)”，這是佐世保九十九島別出心裁的精心安排，通常令小朋友們興奮不已。而大人們則忙著觀島望海，尋找酷似軍艦的島嶼并痛快地來(lái)上一張合影。 　　累了就到溫泉去 　　◆云仙溫泉 　　云仙溫泉始于1653年，然而令云仙溫泉名震一時(shí)卻是肯培爾和希波爾特兩人。他們?cè)谄渲髦薪榻B到云仙，因此而吸引了眾多的外國(guó)人前來(lái)觀光游覽。當(dāng)時(shí)的云仙也因此成為歐洲以及居住在上海的外國(guó)貴族們海外旅游度假的 避暑勝地之一。云仙是一個(gè)有著優(yōu)美自然環(huán)境和悠久溫泉?dú)v史的地方，也正是這個(gè)原因，使得1912年日本第一個(gè)公眾 高爾夫球場(chǎng)(共有9個(gè)球洞)誕生在云仙；1934年，日本第一個(gè)國(guó)立公園也誕生于此。 　　去九州必吃 美食 文/蘋果派 　　◆牛雜火鍋 　　福岡的牛雜火鍋在全國(guó)也很有名。將大量的韭菜、蓮花白和牛腸一起煮，非常有益健康。 　　◆大排檔 　　福岡到處都有大排檔。正統(tǒng)的菜單是烤雞串和拉面，但最近也出現(xiàn)了意大利料理和雞尾酒等“變味”的大排檔。 　　◆博多拉面 　　博多拉面以豬骨湯為基本佐以細(xì)面，非常合口。它曾作為日本的“拉面代表”在全國(guó)范圍內(nèi)掀起過(guò)拉面熱潮。 　　◆雞肉火鍋 　　這是將雞肉和蔬菜放在雞骨頭湯里慢慢蒸煮而成的火鍋料理，名為“水炊”。 　　◆河豚料理 　　河豚是高級(jí)魚。除可做成生魚片外，油炸河豚以及河豚火鍋味道也很好。 　　◆辣味明太子 　　這是將鱈魚子用鹽腌制后涂上辣椒制作而成。配米飯或作下酒菜都很合適，是福岡人餐桌上必不可少的美味。 　　◆柳川鰻魚飯 　　在以河道泛舟而出名的柳川，鰻魚料理也很有名。由醬油砂糖烹制的甜咸味道令人食欲大開。 九州的本地特色菜雞肉汆鍋（福岡縣） 雞肉汆鍋的發(fā)祥地在福岡縣，每家進(jìn)食雞肉的年消秏量也是全日本最高的。雞肉汆鍋的起源可以追溯到明治時(shí)期。受西餐清湯和中餐雞肉菜的啓發(fā)，在福岡縣的博多誕生了這道菜，與雜燴並列成為冬天的一道風(fēng)景。雞肉汆鍋是在雞湯中放入足量的雞肉和蔬菜，再放入蔥等佐料後沾著橙醋進(jìn)食。鍋內(nèi)放入的雞肉一般使用福岡縣出產(chǎn)的「博多千鳥」。 其特點(diǎn)是雞肉味極濃，肉質(zhì)彈牙。吃完雞肉和蔬菜後，在鍋內(nèi)放入涼飯，就做成了雜燴粥。最後的湯水中滲入了配料的香味，被米飯吸收後，米飯就格外可口。燒酒 燒酒是日本蒸餾酒的代表，根據(jù)其做法，可以分為兩種類型。其中根據(jù)舊製法釀製而成的燒酒，除了酒味外，其他香味成分也被提取出來(lái)，被稱為地道的燒酒。地道燒酒的特點(diǎn)是具有材料所擁有的樸素味道及香味。原材料通常使用小麥、甘薯、大米、蕎麥、紅糖等。九州地方的鹿兒島縣和宮崎縣盛產(chǎn)甘薯釀造的白薯燒酒。鹿兒島縣的白薯燒酒也被稱為薩摩燒酒，有著悠久的歷史。相傳在大約400年前的室町時(shí)代就已經(jīng)在平民之間普及了，現(xiàn)在還能看到與日本最老的燒酒有關(guān)的資料。白薯燒酒擁有獨(dú)特的香味和甜味。常見的飲法有不加熱水的飲法和加熱水的飲法。不加熱水的飲法可以感受酒本來(lái)的味道和清涼感，而加熱水飲法則可以享受燒酒擁有的豐富香氣和甜味，而且也可以根據(jù)季節(jié)的不同而採(cǎi)用不同的飲法。碗麵（長(zhǎng)崎縣） 長(zhǎng)崎從古代起就是日本作為與海外文化的交匯地，綜合了東洋與西洋文化互相混合的飲食文化，聚集了各種各樣的食材。碗麵與雜燴並列成為長(zhǎng)崎的代表性麵食。碗麵分為豬油炒的粗麵及油炸的幼麵兩種。尤其是後者，吃起來(lái)感覺非常不錯(cuò)。配料使用豐富的魚類、貝類、食用感覺良好的竹筍、木耳和豬肉等。製法是先以豬油炒配料，然後加鹽、胡椒、糖調(diào)味，再倒入少量豬肉湯和雞湯，最後在麵條上澆入混入了澱粉芡的餡料，再澆上英國(guó)辣醬油就最好吃了。冷汁飯（宮崎縣） 宮崎縣本地代表的特色菜是冷汁飯。用科魚等小雜魚幹做湯汁，添加黃瓜等蔬菜及紫蘇、薑等佐料攪拌，然後將汁澆在飯上吃。這道菜雖然很樸素，卻是夏天有 名的美味料理，而且吃起來(lái)感覺非常爽口，還可以增強(qiáng)體力。同時(shí)，飲酒後吃也很合適。據(jù)說(shuō)原來(lái)宮崎縣的農(nóng)民很忙，為了在工休間能快速地進(jìn)食，發(fā)明了這道菜。今天還有本地各個(gè)家庭發(fā)明出的各式各樣的冷汁飯。

不是，是日本四大島之一！

會(huì)現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?，熬夜加班，飲食不?guī)律，很多人因此患上胃病，胃病是因?yàn)槲葛つな艿搅藫p傷。但是得了胃病并不可怕，因?yàn)槲葛つ?huì)自己修復(fù)。胃黏膜處于高酸和胃蛋白酶的環(huán)境中，卻并不被消化，是由于存在著自我保護(hù)機(jī)制，稱為黏液-碳酸氫鹽屏障。正常情況下，胃黏膜的上皮細(xì)胞每10天左右全部更新一次，這種正常的細(xì)胞更新，保證了胃的特殊的屏障保護(hù)作用，才使胃黏膜、胃壁免受各種有害物質(zhì)的損傷。有一種胃病叫潰瘍。我們見過(guò)口腔潰瘍吧？那是口腔中的某一個(gè)部位出現(xiàn)了一個(gè)小凹陷，這就叫潰瘍。100多年前，醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為是胃酸高了導(dǎo)致潰瘍，因?yàn)槲杆崮馨盐葛つ龎?。但這個(gè)結(jié)論在30年前被推翻，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了引起潰瘍的細(xì)菌——幽門螺桿菌，這種細(xì)菌在胃里面感染就會(huì)導(dǎo)致胃黏膜的上皮細(xì)胞壞死，然后就會(huì)爛一個(gè)窟窿。得了潰瘍病不可怕，通常胃黏膜7~10天就能修復(fù)，胃潰瘍10天左右可自愈。你越擔(dān)心它就越不好，安心休息，適當(dāng)調(diào)養(yǎng)，潰瘍大多可以自己愈合可以通過(guò)食療進(jìn)行養(yǎng)胃，小米：暖胃，安神。南瓜：南瓜性溫，味甘。菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜。飲用酸奶，即補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。

胃黏膜修復(fù)時(shí)間是2-3天，2-3天時(shí)間胃黏膜可以完成自我更新和替代。如果病因一直存在，可能會(huì)逐漸惡化。胃黏膜是胃腔內(nèi)上皮層的黏膜，胃黏膜具有分泌胃酸的功能，同時(shí)胃黏膜還起著保護(hù)層的作用。很多疾病都可以損傷胃黏膜，胃內(nèi)的攻擊因素包括幽門螺桿菌、胃酸、胃蛋白酶、膽汁、藥物、酒精等。部分患者可以出現(xiàn)糜爛甚至潰瘍。如果病因不能去除，胃黏膜損傷會(huì)反復(fù)存在，最終導(dǎo)致萎縮腸化不可逆現(xiàn)象。胃黏膜出現(xiàn)損傷的患者應(yīng)當(dāng)高度重視，及時(shí)到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下完善檢查明確診斷。同時(shí)平時(shí)要多飲水，避免進(jìn)食辛辣、刺激性食物。修復(fù)胃粘膜:喝藕粉比蜂蜜拌土豆泥好，就連小米粥都可以，盡量不選偏性的，選中性，或弱堿性的最好!一：保護(hù)胃黏膜的食物1、羊肉羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。2、猴頭菇猴頭菇自古以來(lái)就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，據(jù)《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。3、雞蛋蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護(hù)腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。4、紅茶紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。5、蜂蜜它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。6?活謂素：改善胃腸道功能（對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)作用）二：平時(shí)養(yǎng)成好習(xí)慣1、不要暴飲暴食吃飯時(shí)，不能暴飲暴食，吃的過(guò)飽或者過(guò)饑會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃黏膜受損的，應(yīng)該吃個(gè)七八成飽就行。有條件的最好上午下午加一些點(diǎn)心，這樣不至于太饑餓了。2、多食用羊肉，搭配食用其它肉類羊肉鮮嫩，屬于溫性食物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃火鍋時(shí)多吃些羊肉，能溫補(bǔ)脾胃，讓胃里覺得暖暖的，很舒服，現(xiàn)在羊肉摻假的很多，在吃火鍋時(shí)要選擇品牌的門店，以防吃到假羊肉。3、食用酸性、辣性食物要適量過(guò)量的吃醋、吃辣會(huì)對(duì)胃黏膜造成很大的損傷的，所以這類食物要適量吃，不能貪多，特別是腸胃不好的人，吃醋、辣味食物要少量。4、不要長(zhǎng)時(shí)間大量飲用烈性酒烈性白酒對(duì)胃黏膜刺激很大，如果經(jīng)常酗酒，對(duì)胃黏膜的損傷會(huì)持續(xù)進(jìn)行，胃黏膜得不到及時(shí)的修復(fù)，慢慢的就會(huì)導(dǎo)致胃出現(xiàn)問(wèn)題。5、多吃養(yǎng)胃粥養(yǎng)胃的粥類比如小米南瓜等粥，對(duì)腸胃能起到很好的保護(hù)作用。所以平常應(yīng)該多喝一些。6、不要煩躁易怒煩躁易怒的情緒會(huì)導(dǎo)致身體個(gè)器官運(yùn)行異常，血脈不通，腸胃會(huì)隨之受到影響的。所以想保護(hù)腸胃，保護(hù)胃黏膜，應(yīng)該保持比較良好的心情。長(zhǎng)期醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，導(dǎo)致胃病的原因雖然復(fù)雜多變，但或多或少都與胃黏膜損傷有關(guān)。胃黏膜是胃部?jī)?nèi)壁一層很薄、很脆弱的粘膜組織，在正常情況下柔軟，活體呈橘紅色，如同一堵天然“屏障”，保護(hù)著胃壁的安全。胃黏膜具有自我修復(fù)的動(dòng)態(tài)平衡機(jī)制，保護(hù)著胃部的正常運(yùn)作。胃黏膜一旦受到損害，會(huì)引起胃部的多種疾病，常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，若不及時(shí)修復(fù)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍、胃穿孔等疾病。導(dǎo)致胃黏膜損傷的原因環(huán)境、飲食（濃茶、咖啡及其他過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)于粗糙的食物）、藥物（阿司匹林、消炎痛等）、抽煙、酗酒、暴飲暴食、細(xì)菌感染、情緒變化等不良因素，都可能對(duì)胃黏膜造成傷害。胃黏膜一旦受損，其動(dòng)態(tài)平衡被打破，就很難再恢復(fù)如初。所以要想養(yǎng)胃，第一步就是要保護(hù)好胃黏膜。那么吃什么對(duì)胃黏膜好呢？1.甘藍(lán)(蓮花白)甘藍(lán)不僅可以幫助修復(fù)胃黏膜組織、保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，還能抵抗胃部潰瘍，降低其病變幾率，對(duì)胃潰瘍及十二指腸潰瘍患者效果尤佳，可榨汁飲用或做蔬菜沙拉等。2.蜂蜜天然的蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母等多種維生素和微量元素，能對(duì)胃黏膜的潰瘍面起保護(hù)作用?？稍谠缟峡崭购纫槐涿鬯砩纤X前也可以適量地飲用蜂蜜。3.南瓜南瓜所含的果膠可以保護(hù)胃黏膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，十分適合患胃病者食用。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。4.牛奶牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)修復(fù)受損的胃黏膜有一定的效果。但若對(duì)牛奶有過(guò)敏或其他不良反應(yīng)，請(qǐng)勿食用。5.香蕉香蕉中含有豐富的5-羥色胺，該物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用。香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)，能促進(jìn)胃黏膜的生長(zhǎng)，增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。因此，患有胃炎及胃潰瘍者，常吃一些香蕉，可以保護(hù)胃黏膜，防治胃病。6.雞蛋蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃黏膜有較強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多，如荷包蛋、水煮蛋等。但要想保護(hù)腸胃黏膜，最好是食用雞蛋羹。炒雞蛋略微油膩，不利腸胃的消化吸收。7.紅薯紅薯本身具有養(yǎng)胃作用，其富含的膳食纖維能消食化積，促進(jìn)食欲。但因紅薯能促進(jìn)胃酸滲出，故胃酸過(guò)量、常感反酸、燒心者不宜多食。

你好，根據(jù)你的咨詢需要完善病情。如果胃粘膜刺激可以有自愈性。指導(dǎo)意見一般情況下服用藥物阿莫西林膠囊或者蘭索拉唑膠囊以及奧美拉唑膠囊。

胃黏膜是可以自我修復(fù)的，早晨5點(diǎn)到7點(diǎn)，經(jīng)絡(luò)之氣運(yùn)行于足陽(yáng)明胃經(jīng)，一般是補(bǔ)胃的最佳時(shí)間。可以通過(guò)食療進(jìn)行養(yǎng)胃，小米：暖胃，安神。南瓜：南瓜性溫，味甘。菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜。飲用酸奶，即補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又避免了抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。

胃舒平，是由能中和胃酸的氫氧化鋁和三硅酸鎂兩藥合用，并組合解痙止痛藥顛茄浸膏而成。 其中的氫氧化鋁不溶于水，與胃液混合后形成凝膠狀覆蓋了胃黏膜表面。具有緩慢而持久的中和胃酸及保護(hù)胃黏膜的作用。

第5個(gè)月的食譜 懷孕近5個(gè)月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣1．5毫克，維生素A300國(guó)際單位，胡蘿卜素6毫克，維生素Cl00克。 小燒什錦 原料；豬舌250克，豬肝500克，水發(fā)玉蘭片150克，化豬油50克，醬油50克，菜油250克（耗75克），菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，蔥姜30克。 做法： ①將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長(zhǎng)約5厘米、寬1．5厘米、厚1．2厘米的條。玉蘭片及鮮菜（菜頭、蘿卜或青筍均可）切成條。瘦豬肉剁細(xì)，放人碗內(nèi)，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內(nèi)炸成肉丸子。菌子用水發(fā)脹，淘洗干凈，切成片， 用清水漂起待用。 ②炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時(shí)，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內(nèi)，用小火慢燒。 ③豬肚、舌等約燒之小時(shí)，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時(shí)，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時(shí)，隨即下水豆粉，勾成二流熒，下味精起鍋。 特點(diǎn)：色澤金黃，味濃可口。 炒素蟹粉 原料：水發(fā)冬菇15克，熟紅蘿卜12．5克，熟鮮筍12．5克，熟土豆250克，生油150克，白糖、精鹽、米醋、姜未、味精、時(shí)令綠葉菜少許（冬菇可用黑木耳代）。 做法： ①把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥，鮮筍斬細(xì)，綠葉菜和水發(fā)冬菇切成 絲。 ②炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿卜泥煽炒，炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，并隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒，最后淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。 特點(diǎn)：含有大量維生素 第6個(gè)月的食譜 懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定數(shù)量的維生素。只有食入保持養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，因?yàn)殍F是一種重要的礦物質(zhì)，它的作用是用來(lái)生產(chǎn)血紅蛋白（紅細(xì)胞的組成部分）的，而血紅蛋白把氧運(yùn)送給細(xì)胞，人體需攝取少量的 鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉(cāng)庫(kù)”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水果等。 下面介紹幾種富含維生素的食譜： 橘味海帶絲 主料：干海帶150克，白菜150克。 配料：白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。 做法： ①干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。 ②把海帶、白菜切成細(xì)絲，碼放在盤內(nèi)，加醬油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。 ③把干橘皮用水泡軟，撈出。剁成細(xì)碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻，即可食用。 魚香肝片 原料：豬肝250克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，菜油150克，醋10克，紹酒10克，水豆粉30克，湯25克，白糖10克，味精1克。 做法： ①將豬肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0．3厘米的片，加鹽及水豆粉（20克）碼勻。姜、蒜去皮，切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。 ②用1碗水豆粉（10克）、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。 ③炒鍋置旺火上，下菜油，燒至七成熱時(shí)，放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí)，下蔥花、烹滋汁，最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤。 特點(diǎn)：黃色金紅，肝片細(xì)嫩，姜、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。 果銀耳 主料：銀耳10克，金果（梨、蘋果、香蕉、橘子均可）2oo克。 配料：桂花少許。 調(diào)料：白糖、濕淀粉各適量。 做法： ①銀耳用濕水發(fā)1小時(shí)，清干凈后，放入碗內(nèi)，加水300克，上展用中火蒸2小時(shí)。 ②蒸好后，把原汁濾入鍋內(nèi)，加入白糖和適量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。 ③鮮果切成指甲大小的塊，放人鍋內(nèi)煮沸，用濕淀粉調(diào)稀勾熒，倒人碗內(nèi)。 ④吃時(shí)，碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。 第7個(gè)月的食譜 魚吐司 原料：面包、凈魚肉各150克，雞蛋1只，豬油150克，料酒。淀粉、鹽、味精、蔥、姜少許。 做法：①面包去邊皮，切成厚4至5毫米的片4塊，魚肉斬成泥，加蛋清、蔥、姜、酒、味精一起拌勻。 ②將調(diào)好的魚泥分4份抹在切好的面包上，用刀搭平。 ③豬油鍋五成熱時(shí)，放入魚吐司炸，炸至呈黃色后出鍋。 ④每塊切成8小塊，盤邊上加甜醬（甜醬加少許水、糖，用筷拌勻，上籠蒸5分鐘，加麻油）。 特點(diǎn)：軟嫩清香，味美可口，能增加孕期婦女的食欲。 紅燒兔肉 原料：兔肉（帶骨）1000克，蔥20克，姜15克，白糖5克，紹酒10克，青蒜5克，桂皮0．5克，胡椒粉0．5克，八角0．5克，味精1克，花生油100克。 做法： ①將兔肉洗凈泡去血水，剁成3厘米見方的塊，放入清水鍋中煮開后撈起，再?zèng)_洗1次。蔥切塊、姜拍松，青蒜切成末。 ②中火燒鍋，放油燒熱，下兔肉塊炒干水分，放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水（浸平肉塊）一起燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，改用小火燒至兔肉熟爛時(shí)，再用旺火燒濃汁湯，揀去蔥、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋 即可。 特點(diǎn)：色澤紅潤(rùn)，兔肉熟爛，鮮香味濃，富含營(yíng)養(yǎng)素，肥而不膩，瘦而不硬。 春筍燒兔 原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。 做法： ①將兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊。春筍切滾刀塊。 ②旺火燒鍋，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加入春筍。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精，豆粉，收濃汁起鍋即可。 特點(diǎn)：色紅油亮，肉酥味鮮。 3．懷孕晚期的營(yíng)養(yǎng) 懷孕晚期，胎兒生長(zhǎng)更快。隨著胎兒增長(zhǎng)，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應(yīng)多餐少食。在此期間，應(yīng)做到膳食多樣化，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)的供給。如果孕婦出現(xiàn)下肢浮腫現(xiàn)象，就餐時(shí)應(yīng)少吃含鹽多的菜肴和食物。因?yàn)檫^(guò)多的食鹽會(huì)增加水分在體內(nèi)的潴留，引起 水腫，增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。 第8個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)食譜 在妊娠的前7個(gè)月里，胎兒吸收了孕婦體內(nèi)的許多營(yíng)養(yǎng)，孕婦體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素可以說(shuō)都處在最低點(diǎn)。 下面介紹幾種孕婦愛吃的食譜： 糖醋徘骨 原料：子排250克，油750克（耗75克），醬油、酒、白糖、鹽。醋、面粉、淀粉等各適量。 做法： ①將排骨斬塊，酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用，余作料倒在碗中，加水50克調(diào)成汁待用。 ②油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出，油倒出。 ③鍋內(nèi)留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。 特點(diǎn)：排骨酥爛，糖醋口味。 荷包鯽魚 原料：鯽魚350克，精肉2oo克，油100克，蔥姜少許，醬油、料酒、糖、味精少許。 做法： ①鯽魚從背脊開刀，挖去內(nèi)臟，洗凈，在身上刮幾刀。 ②將精肉切成細(xì)末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。 ③片刻后將魚下油鍋，兩面煎煮，放入料酒、醬油、糖、湯水。 ④加蓋燒20分鐘，啟蓋后加味精，淋少量油起鍋。 特點(diǎn)：鯽魚味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，對(duì)妊娠期水腫有一定療效。 蓮子雞頭粥 原料：塘蓮子50克，雞頭米50克，糯米100克，鮮蓮葉1張，桂花鹵 10克，白糖150克，清水1500克。 做法： ①鮮蓮葉洗凈，用開水燙過(guò)待用。 ②將糯米淘洗凈后放入鍋內(nèi)，加入空心糖蓮子、雞頭米及清水，上火燒開，轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鮮蓮葉，蓋上蓋，5分鐘后，拿掉蓮葉，加入白糖、桂花鹵即可食用。 特點(diǎn)：滋養(yǎng)之品，可補(bǔ)益心脾，治療妊娠腫脹。 麻雀粥 原料：麻雀4只，糯米100克，蔥、姜末10克，料酒10克，精鹽10克，味精2. 5克，胡椒粉15克，麻油25克，清水1500克。 做法： ①麻雀去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入碗中，加姜、料酒、精鹽等，上籠蒸爛，除去骨、頭、腳、翅等物。 ②糯米淘洗干凈，下鍋加清水燒開，熬煮成粥，再加入麻雀肉及湯汁味精、胡椒、麻油等調(diào)料，稍煮片刻即可食用。 特點(diǎn)：性味甘溫，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素，對(duì)妊娠腫脹亦有療效。 蜜汁甜藕 原料：藕750克，糯米150克，蜜蓮子25克，蜂蜜50克，白糖200克，濕淀粉15克，蜜桂花5克。 做法： ①將藕洗凈，切去一端藕節(jié)將糯米用清水漂洗干凈，浸泡2小時(shí)，撈起晾干。藕孔內(nèi)灌入糯米，邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳，使糯米填孔。從中剖開，切成0．7厘米厚的塊，整齊擺入碗中，加入白糖125克，再放入籠屜，置旺火上蒸10分鐘。 ②入籠屜上火蒸30分鐘，取出，再用清水浸泡2分鐘，撕去藕皮晾干，切去一端藕節(jié)。 ③待糖溶化取出，扣入盤內(nèi)，再將炒鍋置火上，放清水50克，白糖75克，蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸，用調(diào)稀的濕淀粉勾熒，起鍋澆在藕塊上即可。 特點(diǎn)：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖類、磷、鐵及維生素，且富含纖維等成分，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，藕含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、天門冬素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。加工后，呈粉紅透明，香甜似蜜。 第9個(gè)月的食譜 這個(gè)月里，我們給孕婦介紹一些營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋食品。海洋動(dòng)物食品被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為高價(jià)的營(yíng)養(yǎng)品。它們富含脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素A和D，與眼睛、皮膚、牙齒和骨骼的正常功能關(guān)系非常密切。據(jù)研究，海魷中含有大量的脂肪，而且這種脂肪具有有利于新陳代謝正常進(jìn)行的特殊作用，海魚還可以提供豐富的礦物質(zhì)，如鎂、鐵、碘等元素，對(duì)促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。 除此之外，海洋動(dòng)物食品還具有低熱量高蛋白的特點(diǎn)。l00克魚肉可提供成人蛋白質(zhì)供給量的1/ 3~?，卻只提供低于100千卡的熱量，因此對(duì)于高脂肪的海洋動(dòng)物食品，多吃有益無(wú)害的。 紫菜卷 原料：河鰻750克，紫菜5張，雞蛋3只，上蔥5根，姜末、黃酒、 鹽、味精、淀粉、麻油。 做法： ①河鰻洗凈，用刀沿脊背剖開，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斬成細(xì)泥，放入碗內(nèi)，加姜末、黃酒、精鹽、味精、雞蛋清（1只）。冷水100克，用力攪拌，拌上勁后，再拌以淀粉、麻油，即成魚泥。 ②雞蛋敲入碗內(nèi)，加淀粉、鹽，用筷子打勻，在鍋內(nèi)分別攤成5張蛋皮待用。 ③臺(tái)板上攤開一張紫菜，覆上一層蛋皮，再抹上一層魚泥，中間放入一根小蔥，順次卷攏。依次方法，做成5條，放入蒸籠，用旺火蒸10分鐘，取出冷卻后，切成斜刀塊即成。 魚肉餛飩 原料：凈魚肉125克，豬肉餡75克，綠葉菜50克，紹酒5克，蔥花5克，干淀粉50克，味精0．5克，精鹽1克，熟雞油5克。 做法： ①將魚肉剁成膏，加精鹽0．5克拌和，做成18個(gè)魚丸；砧板下放干淀粉，把魚丸放在于淀粉里逐個(gè)滾動(dòng)，使魚九滲入干淀粉后有粘性，并用搟面杖作成直徑7厘米左右的薄片，即成魚肉餛飩皮。 ②將豬肉餡做成18個(gè)餡心，用魚肉餛飩皮卷好捏牢。 ③旺火燒鍋，放人清水1000克燒沸，下餛飩，用筷子輕攪，以免粘結(jié)。用小火燒到餛飩浮上水面5分鐘左右，即可撈出。 ④在湯中加精鹽和紹酒，燒沸后放入綠葉菜（韭菜、香菜均可），放入味精，倒人盛有餛飩的碗中，撒蔥花，淋雞油即可食用。 特點(diǎn)：皮白肉紅，質(zhì)地滑嫩，鮮香可口。 醋溜白菜 原料：蓮花白750克，菜油50克，醬油10克，醋2．5克，鹽0．5克，水淀粉50克。 做法： ①蓮花白（卷心白也可）除去老葉和梗，洗后切成約4厘米見方的片，加鹽（l克）和勻腌約1分鐘。 ②用碗將醬油、鹽（1．5克）、醋、水淀粉等調(diào)成滋汁。 ③炒鍋置火上燒熱，下菜油燒至七成熱時(shí)，下白菜炒熟，加湯（75克）烹下滋汁，將汁收濃起鍋。 特點(diǎn)：味鮮而燙，醋味突出，宜于下飯。 黃魚羹 原料：黃魚500克，精肉100克，韭菜50克，雞蛋1只，醬油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少許，食油l00克。 做法：黃魚去頭、尾、骨頭，留皮用清水洗凈，放入盤內(nèi)，上放姜片、料酒少許，上籠蒸10分鐘，取出再理凈小骨，拔碎備用；精肉切成絲。鍋燒熱，放入食油l00克，肉絲下鍋煸炒，加入料酒。醬油，即將魚肉下鍋，加湯水1碗，滾起后加入醋、淀粉，最后放打散的雞 蛋、韭菜、生姜末，加上熟油50克，出鍋即成。 特點(diǎn)：此菜具有蟹肉的味道。 第10個(gè)月的食譜 到了第10個(gè)月，孕婦便進(jìn)入了一個(gè)收獲“季節(jié)”。這時(shí)候，保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，不僅可以供應(yīng)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內(nèi)臟器官變化所需求的“額外”負(fù)擔(dān)。如果營(yíng)養(yǎng)不足，不僅所生的嬰兒常常比較小，而且孕婦自身也容 易發(fā)生貧血、骨質(zhì)軟化等營(yíng)養(yǎng)不良癥，這些病癥會(huì)直接影響臨產(chǎn)時(shí)的正常子宮收縮，容易發(fā)生難產(chǎn)。 孕婦應(yīng)堅(jiān)持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產(chǎn)，就愈應(yīng)多吃些含鐵質(zhì)的蔬菜（如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等）。 因?yàn)榇藭r(shí)孕婦胃腸受到了壓迫，可能會(huì)有便秘或腹瀉。所以，一定要增加進(jìn)餐的次數(shù)，每次少吃一些，而且應(yīng)吃一些容易消化的食物。 清湯慈筍 主料：慈筍500克。 配料：清湯1000克，鮮桑葉數(shù)張。 調(diào)料：鹽，料酒，胡椒面，白礬。 做法： ①白礬砸碎用涼水溶化。選用鮮嫩實(shí)心慈筍，切下老根，剝?nèi)ぃ魅?nèi)皮，順切成極薄的片，放入白礬水內(nèi)漂上。桑葉洗凈。 ②將慈筍和白礬水倒入鍋內(nèi)，加入桑葉永煮一會(huì)，撈在涼水內(nèi)，揀出桑葉，把筍片洗去白礬的苦、澀味，再用涼水漂上。 ③燒開清湯，加入鹽、胡椒面、味精、料酒、調(diào)好味，下入筍片，燒開撇去沫子即可。 特點(diǎn)：清鮮筍嫩，為夏令菜之一，具有清暑的功效。 蝦子海參 原料：干海參150克，鹽3克，干蝦子15克，味精3克，肉湯500克，淀粉6克，蔥、姜各15克，豬油30克，料酒30克，醬油6克。 做法： ①將干海參放入鍋內(nèi)，加入清水，加蓋用小火燒開后，將鍋端離火位，待其發(fā)脹至軟時(shí)撈出，剖肚挖去腸，刮凈肚內(nèi)和表面雜質(zhì)，洗凈。再放入鍋內(nèi)，加清水，用小火燒開，又將鍋端離火位，待其發(fā)脹（按此方法多次反復(fù)進(jìn)行），海參即可發(fā)透（但在此發(fā)脹過(guò)程中，切忌沾上油和鹽，因油對(duì)海參起溶化作用，鹽對(duì)海參起收縮作用，均會(huì)影響海參的發(fā)脹）。然后將發(fā)透的海參肚內(nèi)先劃十字花刀，入開口鍋內(nèi)永一下，撈出，瀝干水分備用。 ②將蝦子洗凈盛人碗內(nèi)，加入適量的水和酒，上籠蒸約10分鐘取出。 ②將鍋燒熱，放入豬油，投入姜、蔥，煸炒后撈出，烹入料酒，加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁，用淀粉勾熒，加味精，起鍋，整齊地裝入盆內(nèi)即可。 特點(diǎn)：象牙白色，鮮糯，味濃，四季均宜。 海參燒占肉 原料：水發(fā)海參50克，荷蘭豆15克，豬肉200克，冬菜10克，熟火腿25克，清湯750克，筍片25克，豆粉面25克，南薺50克，醬油25克，蔥段50克，果油500克。精鹽、雞蛋白、料酒、姜末及香油各少許。 做法： ①把蔥（10克）、姜切末，海參、火腿、南薺（去皮）及筍片切成碎丁。 ②把豬肉洗凈，剁成肉餡，用蔥姜、精鹽（少許）、醬油（10克）、香油、雞蛋白、豆粉面、海參、火腿、南薺、筍丁及荷蘭豆調(diào)勻煨上。 ③把炒鍋放火上，倒入果油燒至七成熱時(shí)，把肉餡捏成直徑約2．5厘米的扁形丸子下鍋，待炸成銀紅色撈出；放人蔥段炸好撈出。 ④把蔥段、肉丸子放在砂鍋中，加上精鹽、醬油、料酒、冬菜、清湯，放火上燒開3分鐘，再改用文火燒約40分鐘即成。此菜上桌時(shí)，一般盛放在大湯盤中，下面有水鍋?zhàn)樱厦嬗猩w，以便保溫。 特點(diǎn)：紅墨相間，味鮮汁濃，四時(shí)皆宜。 好好用,試試看吧,會(huì)有好效果的.

飲食均衡，不吃刺激性食物，多吃維生素和含碘的食物以及水果，保證多種營(yíng)養(yǎng)的供給，喜歡吃是最重要的