1，醬香型白酒怎么樣
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2，民族酒業(yè)的醬香型白酒口碑好嗎
民族酒業(yè)的醬香型白酒口碑挺好的。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其風(fēng)格特點(diǎn)是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長。酒液清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，杯中香氣經(jīng)久不散，空杯留香持久（有“扣杯隔日香”的說法）。醬香型白酒，是中國十二種白酒香型中，工藝最復(fù)雜、耗糧最高、周期最長、釀造環(huán)境最苛刻、對(duì)人身體健康損壞最小、香味成分最復(fù)雜的白酒香型，是中國白酒中的貴族香型。醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃?！军c(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報(bào)價(jià)】想要了解更多相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)，作為中國中高端醬香型社交白酒品牌，莊之酒承匠心精神，傳醬酒文化，莊之酒恪傳統(tǒng)釀造，順自然四時(shí)，每道工序盡顯匠心，力求莊之酒酒體綿、柔、醇、厚，以品質(zhì)為本，以工藝為魂。
3，民國時(shí)期醬香型白酒的發(fā)展
民間有這樣的一種說法： 因?yàn)槊飨矚g喝茅臺(tái)酒，所以便下令在全國范圍內(nèi)推行茅臺(tái)工藝。從這一年開始，全國的十幾個(gè)省市的釀酒技術(shù)人員前往茅臺(tái)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，再回到各自的省市利用在茅臺(tái)鎮(zhèn)所學(xué)的技術(shù)釀造茅臺(tái)展開試點(diǎn)，也是從這個(gè)時(shí)候開始，醬香型白酒漸漸地被普及。于是，在各個(gè)省市，茅臺(tái)工藝行走到了哪里，便有了獨(dú)一無二“具有茅臺(tái)酒風(fēng)格、質(zhì)量接近市售茅臺(tái)水平”的試制品。當(dāng)時(shí)，為了將茅臺(tái)工藝復(fù)制，大批茅臺(tái)的技術(shù)人員來到了遵義釀酒，不過，茅臺(tái)獨(dú)特的風(fēng)味難以復(fù)制，最終的試制品仍然無法取代茅臺(tái)，于是后面此試制酒更名為“珍酒”。當(dāng)茅臺(tái)工藝行走到了毛澤東的故鄉(xiāng)湖南，所產(chǎn)出的美酒便是后來獲得十七大名酒稱號(hào)的武陵酒，因在毛主席的故鄉(xiāng)產(chǎn)出毛主席最愛的將向美酒，這使得武陵酒的誕生具備了更多的歷史深意。作為1971年研發(fā)的醬香型白酒，武陵酒現(xiàn)今留存數(shù)量稀少，價(jià)格不菲。茅臺(tái)工藝來到了黑龍江，便產(chǎn)生了龍濱酒；到了了遼寧，便有了凌川白酒；湖南有了武陵酒，?
