正宗醬香白酒怎么樣，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)出正宗醬香型白酒那么醬霸天下這款酒怎么樣形成這種

醬霸天下酒香香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯留香，令人回味無窮。形成這種香型酒風(fēng)格的工藝特點(diǎn)有：1、高溫曲是醬香的關(guān)鍵來源；2、醬香工藝用曲量大；3、晾堂堆積，多輪次發(fā)酵； 4、分輪分型貯陳； 5、酸度大的成品酒醬香較為突出； 6、醬香型白酒貯存時(shí)間長(zhǎng)，都在3年以上。

醬香突出，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，這種風(fēng)格的工藝主要是取決于傳統(tǒng)工藝、純糧制造、九蒸七釀、固態(tài)發(fā)酵

你好，個(gè)人感覺還不錯(cuò) 口感挺好 每一瓶醬香型的酒從原料進(jìn)廠都要經(jīng)歷五年以上才能展現(xiàn)在顧客面前 沒喝過可以試試，從健康的角度來說醬香酒對(duì)人體特別是肝的傷害小心，而且喝多不上頭。主要產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，其中情常在醬香型白酒醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠幫助到你，你就點(diǎn)擊采納

現(xiàn)在醬香型白酒市面上很多，一些企業(yè)渾水摸魚。比較知名的有：茅臺(tái)酒、貴州貴酒、賴茅、郎酒等一瓶貴酒從原料進(jìn)廠到成酒出廠，至少要經(jīng)過五年。期間分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長(zhǎng)、獨(dú)特而神秘的生物反應(yīng)過程中，窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各類有益微生物盡數(shù)落定于酒體之中。

貴州醬香型白酒當(dāng)然是很好喝的呀，茅臺(tái)鎮(zhèn)作為醬香酒的發(fā)源地，具有代表的品牌除了茅臺(tái)，還有就是貴璽酒業(yè)的醬香型白酒，主要有這兩點(diǎn)原因：1-無法復(fù)制的天然是“醬香好酒在茅臺(tái)”核心競(jìng)爭(zhēng)力，沒辦法搬走的赤水河和茅臺(tái)鎮(zhèn)的獨(dú)特氣候以及谷地里大量的微生物群落，外加滿山滿谷的矮小的“紅糧”；2-醬香白酒的傳統(tǒng)釀造工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的自然條件以及醬酒窖藏的工藝也是密不可分的。

這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀??！就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒。。。。總之~~~要問什么酒好喝~~~只有看你的口感對(duì)什么酒對(duì)味咯~~~~個(gè)人喜好喝醬香型的白酒，代表有茅臺(tái)酒、貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，還有“小茅臺(tái)”黔春酒。

濃香轉(zhuǎn)醬香容易，醬香轉(zhuǎn)濃香難，喝慣了醬香的人，很難入口其他白酒。很難說好喝不好喝畢竟百人百醬，醬香型初入門的人建議喝習(xí)酒、金醬、國(guó)臺(tái)這些價(jià)格實(shí)惠品質(zhì)上乘的白酒。

醬香型以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘

我釀酒，我賣酒，我懂酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)上小酒廠出產(chǎn)的酒能比過茅臺(tái)？作者是誰家的槍手？

區(qū)別為：濃香型芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)。醬香型以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的品牌是多之有多，茅臺(tái)、醬霸天下，這些品牌都不錯(cuò)，口感都是細(xì)膩幽雅，酒體醇厚，醬香味比較突出，掛杯好，包裝也比較精致，送人應(yīng)該很有面子

近年來，醬香型白酒受到了許多消費(fèi)者的喜歡，許多白酒企業(yè)紛紛玩起了醬香型白酒，如今市面上醬香型白酒除了茅臺(tái)酒之外，醬香型白酒還有許多品牌!要說那個(gè)醬香型白酒好喝，這看得看醬香型白酒的年份、酒質(zhì)等因素，一般優(yōu)質(zhì)醬香型白酒喝了一般都不會(huì)出現(xiàn)上頭、口干、頭暈、頭疼、傷肝傷胃等癥狀出現(xiàn)，一般優(yōu)質(zhì)醬香型白酒酒精濃度在53度左右。但是由于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造工藝比較特殊復(fù)雜，在加上優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造周期上、產(chǎn)量低，所以優(yōu)質(zhì)醬香型白酒價(jià)格都比較貴，不是人人喝得上的醬香型白酒。然而在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒之中，黔小驢醬香小酒好喝不貴，黔小驢醬香小酒酒精濃度為53度，產(chǎn)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是醬香型白酒新品牌，確實(shí)值得大家品嘗!

好喝，如茅臺(tái)，A、醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香型，清香型B、易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少，有益于健康C、醬香型酒的酸度高D、醬香型的酚類化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病E、醬香型酒的濃度科學(xué)合理，對(duì)身體的刺激小，有利于健康F、醬香型是天然發(fā)酵產(chǎn)品，無添加劑。

嗯。無論從口感、氣味方面都可以，既不辣喉又不上頭，飲后令人舒暢愉快。其中，道系青年是純糧食白酒，口感柔，不上頭，聽說五年才出一道酒

中國(guó)的濃香型白酒與醬香型白酒是中國(guó)白酒的兩類大酒型，那這兩類酒型雖然都是中國(guó)的白酒，但卻又各不相同，有自己的特點(diǎn)，那他們到底有什么特點(diǎn)呢？小編今天就來告訴你們關(guān)于醬香型白酒和濃香型白酒的區(qū)別特點(diǎn)。濃香型白酒主要以五糧液、劍南春、瀘州老窖為代表，它具有芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿等特點(diǎn)，根據(jù)這些可以判斷濃香型白酒優(yōu)劣。構(gòu)成濃香型白酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量比較高，而且香氣比較突出。濃香型白酒的己酸乙酯要比醬香型白酒高出幾十倍甚至上百倍。醬香型白酒主要以貴州茅臺(tái)、四川郎酒為代表，醬香白酒具有香而不艷、醇香優(yōu)雅、低而不談、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，其中醬香型白酒倒入杯中過夜后香氣久留不散、而且在空杯中比實(shí)杯還要香，讓人回味無窮。醬香型白酒的釀造工藝比較的特殊，它不同于濃香型和清香型。一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等。醬香型白酒主要由醬香型、窖底香酒和醇甜酒勾兌而成，醬香型白酒的組成成分非常復(fù)雜，現(xiàn)在普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)醇類組合而成的一種香氣。決定醬香型白酒與濃香型白酒的酒質(zhì)最根本的原因，在于兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。

醬香型白酒的定制酒有沒有收藏價(jià)值

醬香白酒醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，令人回味無窮。主要產(chǎn)地在貴州和四川盆地接壤的赤水河畔，它是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的，口味柔和又不上頭，我就比較喜歡喝郎酒。

醬香白酒，酒體豐滿，醇和協(xié)調(diào)。真正喝過醬香白酒的人，都會(huì)豎起拇指，說好

目前中國(guó)人經(jīng)常接觸的酒類，按照口味濃淡的劃分為：醬香型白酒>濃香型白酒>清香型白酒>非蒸餾酒。醬香型酒可以說是口味最重的。當(dāng)一個(gè)人喝習(xí)慣了重口味的酒，再去喝輕口味的酒時(shí)，就覺得輕口味的酒沒什么味道了。相比之下，當(dāng)然是覺得醬香型酒好喝。醬香型酒發(fā)源于茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以也稱為茅香型（網(wǎng)友們有時(shí)稱之為臭香型，對(duì)，就是臭豆腐的“臭”），即便喝慣了濃香型酒的人第一次接觸醬香型時(shí)，也未必適應(yīng)。如果是一個(gè)初步嘗試清香型白酒的人第一次喝醬香型酒，那就好比一個(gè)吃慣了橘子的人第一次嘗試榴蓮一樣，很可能覺得臭。（其實(shí)，有一定有機(jī)化學(xué)常識(shí)的朋友們應(yīng)該知道，當(dāng)芳香物質(zhì)濃度高到一定程度時(shí)，有些人聞到的就是刺鼻的味道甚至臭味。）醬香型酒的重口味來自于其高濃度的各種長(zhǎng)鏈低揮發(fā)度酯以及其他一系列結(jié)構(gòu)復(fù)雜的芳香發(fā)酵產(chǎn)物。這些物質(zhì)的香味可不是 乙酸乙酯、丁酸乙酯能夠模仿的。這些物質(zhì)和乙醇、水混合，形成較穩(wěn)定的酒體。醬香型酒體的香味持續(xù)時(shí)間極長(zhǎng)，這也正是醬香型酒香味厚重的根源。最極端的例子，盛過飛天茅臺(tái)酒體的酒杯，即便杯中酒已經(jīng)被喝完。杯子還會(huì)殘留香味長(zhǎng)達(dá)2個(gè)小時(shí)。然而，一旦喝習(xí)慣了醬香型酒，你的口味就會(huì)發(fā)生不可逆地加重，再也回不到從前了

對(duì)美酒情有獨(dú)鐘的人來說！真的好喝！因人而異。酒再好喝也不能貪杯哦。

要說區(qū)別的話，兩者釀造工藝的不同，醬香型白酒則屬于高溫大曲，而濃香型白酒則屬于中溫大曲。

個(gè)人感覺這一款白酒還是非常好喝的，口感非常的醇厚很香。