1，白酒怎么會(huì)有咸味
白酒應(yīng)該是沒(méi)有咸味的，只是某些白酒在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種脂類，味道類似于咸味的物質(zhì)。
2，是咸的我現(xiàn)在也有這種現(xiàn)象而且持續(xù)了一段時(shí)間了這是為什么
其實(shí)白酒有咸味也是正常的一種現(xiàn)象，這主要是白酒化學(xué)成分中的鹽含量偏高（這個(gè)鹽是酸堿鹽的鹽）。原因是釀酒使用的水水質(zhì)偏硬，或者白酒在存儲(chǔ)過(guò)程中被金屬離子污染所致。還有就是人的情緒會(huì)影響你對(duì)酒的品評(píng)。
3，為什么我喝白酒是咸的
冀衡老白干酒認(rèn)為：首先是您喝白酒喝的少，還不習(xí)慣。其次就是您的味覺(jué)比較特殊，同樣的顏色、味道，不同的人的感覺(jué)是不一樣的。比如汽油，有的人喜歡聞，而有的人聞了卻要嘔吐。再有就是您喝白酒喝的檔次還比較低，低檔的白酒比較苦，有些人感覺(jué)比較咸，這很正常。那么您嘗試喝點(diǎn)好酒，比較香，比較純，口感可能就改變了。還有是喝白酒的喝法，不要猛喝，要慢慢品，多品幾次就習(xí)慣了酒的味道了。最后就是可能與身體有關(guān)，如果身體疲勞或者有炎癥，喝酒時(shí)感覺(jué)味道特別。冀衡老白干，喝出新天地。新天地，新境界，新冀衡，新生活。衡水特產(chǎn)，傳統(tǒng)佳釀。漢朝酒韻，一脈香承。本回答由冀衡老白干酒業(yè)務(wù)員回答，是否滿意？
