自己家釀的白酒可以怎么說(shuō)，自己家釀的酒用古文怎么說(shuō)

自己家釀的酒用古文家釀表達(dá)。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息，南朝宋劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)·賞譽(yù)》：劉尹云：‘見(jiàn)何次道飲酒，使人欲傾家釀?！械募裔劸褪亲约杭裔劦木频囊馑肌?

自已家里釀的酒用普通話稱呼為：黃酒、白酒（亦叫土燒）、葡萄酒等果酒。黃酒一般用糯米蒸熟（涼到30℃左右，一百斤糯米放150斤水和一斤紅粬，攪拌均勻待兩天后封口存放1個(gè)月后即產(chǎn)出黃酒。白酒則用100糯米（蒸熟）等原料放30斤黑粬和160斤左右的水，待發(fā)酵3個(gè)月以上，然后通過(guò)蒸餾產(chǎn)生白酒（土燒）。家里釀酒注意事項(xiàng)：1.水果選擇： 雖然很多水果適合泡酒卻不一定適合釀酒，釀酒是靠發(fā)酵而產(chǎn)生一定的酒精度，所以選擇家庭自釀果酒時(shí)應(yīng)選擇汁水豐富、含糖量高的水果進(jìn)行自釀比如我們都很熟悉的葡萄。2.自釀果酒有毒，那是操作不恰當(dāng)： 葡萄酒在釀制過(guò)程中如果操作不當(dāng)就會(huì)容易滋生大腸桿菌超標(biāo)，首先自釀時(shí)所用的器皿和水果表面一定不能有水分或者其他雜質(zhì)。否則很容易產(chǎn)生甲醇、雜醇等有害物質(zhì)，自釀的果酒一定要放陰暗避光出存放半年以上使其能夠充分發(fā)酵，這樣極大減少果酒中有害物質(zhì)。3.應(yīng)選擇帶自動(dòng)排氣閥釀酒容器： 果酒的發(fā)酵過(guò)程中容易產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w很容易導(dǎo)致容器發(fā)生爆炸的情況，所以自釀果酒的容器應(yīng)選用帶有自動(dòng)排氣閥的玻璃容器，可以及時(shí)排出發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的氣體避免危險(xiǎn)情況的發(fā)生。

自家釀純糧白酒介紹賣點(diǎn)的方法如下：1、突出酒的產(chǎn)地突出酒的產(chǎn)地，讓客戶放心的購(gòu)買。2、突出制酒工藝突出自己的制酒工藝，讓客戶可以有個(gè)對(duì)比。3、突出酒的價(jià)格突出酒的價(jià)格，展現(xiàn)出酒品的物美價(jià)廉。4、突出酒的銷售地突出酒的銷售地區(qū)，突出酒的受歡迎程度。以下是一些廣告語(yǔ)供參考：1、喝出健康，XXX純糧釀酒。2、純糧凝露益心，歲月濃情致興。3、純糧酒萬(wàn)千，XXX領(lǐng)先。4、品老酒，憶舊友――XXX。5、一杯XXX，滴滴皆糧心。6、原漿香天下，醉美XXX。7、承原酒古藝，釀純糧精華。8、聞香識(shí)春色，知味醉原漿。9、健康窖藏酒，認(rèn)準(zhǔn)XXX。10、不爭(zhēng)而善勝，原酒XXX。純糧白酒的簡(jiǎn)介純糧白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。因主要采用燒（蒸）工序，亦稱燒酒。因含酒精量較高，所以有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國(guó)的白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹(shù)一幟。純糧白酒是一種高濃度的酒精飲料，根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒，其歷史最遲在800年以上。