葡萄和白酒怎么做飲料呢，葡萄泡白酒怎么泡

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好，和普通葡萄怕就一樣。:葡萄、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。把容器及葡萄洗凈，將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi)，倒入白酒，封蓋好，放置室內(nèi)一個月后打開蓋。將葡萄粒擠榨成汁，去掉葡萄皮和核，攪拌均勻，裝瓶即可飲用。泡酒最好用純糧食酒，用酒精共對出來的酒，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用。 如果你能滿意的話，請給個贊。謝謝！

　　主料：4000g 葡萄 配料：400g冰糖　　步驟：　　1、葡萄洗凈晾干后，將葡萄粒捏破放入容器中，將容器用保鮮紙封口。　　2、24小時后第一次加入研碎的冰糖200克。　　3、攪勻后蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中?！　?、第四天再加入剩余的200克白糖。繼續(xù)發(fā)酵至第七天。每天二次攪拌?！　?、發(fā)酵七天后，皮渣已經(jīng)分離?！　?、七天后將發(fā)酵好的葡萄汁用干凈的紗布將汁濾出?！　?、濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續(xù)進行第二次發(fā)酵。這時會產(chǎn)生很多細(xì)小的白色泡沫。蓋子8、不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續(xù)發(fā)酵七天。　　9、再進行倒酒，將沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可?！　∽⒁馐马棧骸　?、葡萄酒的制作過程全程要注意無水無油。容器最好用玻璃的，不要用鐵或不銹鋼。　　2、葡萄清洗時不要將葡萄表皮上的一層霜樣的物質(zhì)清洗掉，那是天然的酵母，有助于發(fā)酵?！　?、葡萄汁發(fā)酵后，餅蓋不要蓋緊，防止產(chǎn)生大量氣體，瓶子破碎。　　4、容器中的葡萄不要裝太滿，裝三分之二即可，防止發(fā)酵后葡萄汁漫出。

葡萄可以做什么飲料：葡萄汁材料：葡萄1000克，冰糖150克，水2000毫升。做法：1、將2000毫升水，150克冰糖放入鍋中，上面置一可以漏液體的簾。2、將清洗好的葡萄粒擺在簾上。開火，水開后轉(zhuǎn)小火。3、待葡萄粒已爆裂開，葡萄汁完全滴入到鍋中，大約半小時，關(guān)火。4、將葡萄粒取出，再取出簾子，鍋內(nèi)已經(jīng)形成飲料了，倒入可以密閉的飲料瓶中，冰鎮(zhèn)后效果更佳。小貼士：1、鍋和簾子都要清洗干凈，做到無油污，這樣做出來的飲料才沒有異味。2、由于沒有添加劑，盡量在三天之內(nèi)喝完。3、取出的葡萄粒冷卻后是一非常好的休閑食品哦。葡萄可以做什么飲料：葡萄奶昔材料：葡萄150克，純牛奶250克。做法：1、洗凈葡萄，用剪刀逐一剪開，留蒂。清水沖洗，置于容器內(nèi)。2、加鹽1勺，面粉2勺，用筷子順時針攪拌，靜置2min，清水沖洗，瀝水，再從中逐一剖開，去籽。3、葡萄，純牛奶倒入料理機打碎即可飲用。葡萄可以做什么飲料：葡萄紫冰沙材料：白朗姆，葡萄汁，冰塊。做法：將朗姆酒、葡萄、冰塊倒入攪拌機內(nèi)，打開電源，粉碎3-4次，打成冰沙狀，然后盛入容器即可。小貼士：也可以先將葡萄做成葡萄汁再進行攪打。葡萄可以做什么飲料：葡萄石榴飲材料：石榴，葡萄，檸檬。做法：1、石榴去皮剝開，盡量把黃色連接部位去干凈，不然會有澀味。紫葡萄洗凈，無需去皮去籽。2、葡萄和石榴放入豆?jié){機內(nèi)，選擇果汁程序。3、打好之后可以直接飲用，也可以再加上一點蜂蜜檸檬調(diào)味。放冰箱冷藏效果更佳。