河南人怎么喝白酒的，河南人喝酒有什么講究啊

通常是菜上了以后再倒酒。開(kāi)始喝酒時(shí)，上的菜的數(shù)量應(yīng)為雙數(shù)，比如2個(gè)、4個(gè)、6個(gè)，忌諱3個(gè)、5個(gè)，如數(shù)量為單數(shù)，可先撤一個(gè)，待喝酒開(kāi)始后，再端上來(lái)。

酒桌禮儀，全國(guó)通用

競(jìng)爭(zhēng)很激烈，河南人喝酒很厲害，有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)做化裝品和休閑服裝一定要做成都市場(chǎng),做酒一定不能忘記河南。在河南做白酒,一種是速進(jìn)速出，也就是進(jìn)入以后靠大量的廣告轟炸，短時(shí)間內(nèi)形成規(guī)模銷售，然后做兩年就跑，所以河南每年差不多就有兩個(gè)牌子做垮掉，一種就是長(zhǎng)期堅(jiān)持做的.雖然河南不是很富裕，但酒文化卻濃厚.

西伯利亞地區(qū)的人愛(ài)喝白酒，因?yàn)轵?qū)寒。

北方人都喜歡喝白酒，散酒東北人愛(ài)河

北方人

東北人，他們都是大碗喝酒的。

還好

河南人愛(ài)喝白酒,不愛(ài)喝散酒,講究的是檔次.東北人愛(ài)喝白酒,喝散酒很普遍,講究的是實(shí)惠.

我對(duì)白酒也不太喜歡，稻花香加紅牛你喝過(guò)沒(méi)，啤酒加可樂(lè)，不防一試，這是我最喜歡的

猛喝啊才夠味啊就算到了上帝那也壯膽啊!

白酒有不同的香型，如果是不錯(cuò)的酒是能品出味道來(lái)的，現(xiàn)在的酒全是勾兌出來(lái)的所以味道不好說(shuō)，象茅臺(tái)這樣的酒味道太特殊了，所以一品就知道。我從十二三歲就接觸白酒（跟我爺爺喝，哈哈）到現(xiàn)在已經(jīng)三十年了，啤酒一瓶就迷糊，白酒能喝半斤。以前喝不到這些，但能品出來(lái)味道，現(xiàn)在酒量上去了，卻品不出來(lái)了。不過(guò)高粱玉米還是能分辨出來(lái)的。白酒最好燙一下喝，還要一小口一小口地慢慢喝才好。

^_^喝啤酒前稍加點(diǎn)白酒,要少量,加多了味道可不好,啤酒加白酒喝比純喝白酒還厲害,慢慢習(xí)慣啦o(∩_∩)o..

白酒買好的 要溫著喝

這個(gè)要看個(gè)人酒量和習(xí)慣了，一般新手來(lái)說(shuō)不知深淺，容易口大，但是酒場(chǎng)高手一般看人喝酒，就是觀察別人。如果你是為了愛(ài)好喝酒，那就另當(dāng)別論了

1、要樹(shù)立文明的消費(fèi)觀念，在宴請(qǐng)賓客時(shí)，努力做到既熱情又儉樸，既豐盛又實(shí)在；不虛張聲勢(shì)，不奢侈浪費(fèi)；吃剩的食品要帶走； 　　2、要注意儀表整潔，穿戴大方得體，遵守赴宴時(shí)間，到達(dá)時(shí)應(yīng)主動(dòng)與客人打招呼； 　　3、入席時(shí)不必急于就座，大家同時(shí)就座之際應(yīng)向其他客人表示禮讓； 　　4、當(dāng)主人向客人敬酒時(shí)，作客者應(yīng)起立回碰，人多可同時(shí)舉杯示意，碰杯時(shí)要目視對(duì)方，以示敬意； 　　5、客人一般不要站立起來(lái)夾菜； 　　6、一道菜上桌時(shí)，一般應(yīng)等主人和長(zhǎng)輩動(dòng)筷后再伸筷； 　　7、喝湯時(shí)不宜發(fā)出聲響； 　　8、喝酒要留有余地、慢酌細(xì)飲；斟酒要斟至八分，不要滿杯外溢； 　　9、酒桌上要注意保持親切、熱烈、歡樂(lè)氣氛；如有致辭或祝酒時(shí)，應(yīng)停止交談； 　　10、散席時(shí)應(yīng)向主人或服務(wù)人員說(shuō)聲“辛苦了、謝謝”等以表謝意。 歐美人對(duì)飲酒很有講究。飲酒，一般分為“餐前酒”、“餐間酒”、“餐后酒”三種。“餐前酒”指正式進(jìn)餐之前飲的各種混合酒，即開(kāi)胃酒；“餐間酒”指正式進(jìn)餐之前飲用的各種葡萄酒；“餐后酒”指用餐后喝的各種助消化的酒，威士忌的白蘭地等。 　　菜肴以魚、蝦或湯為主，用小高腳酒杯喝白葡萄酒；菜肴以牛肉或雞蛋為主，用大高腳杯喝紅葡萄酒；吃點(diǎn)心時(shí)一般用口小肚大酒杯喝香檳。 　　飲酒是各種宴會(huì)中不可缺少的一個(gè)項(xiàng)目，在正式的宴會(huì)上，服務(wù)員打開(kāi)酒瓶之后，先要倒上一點(diǎn)給主人品嘗。主人應(yīng)先飲一小口仔細(xì)品評(píng)，然后再嘗一口，感到所上的完全合乎要求，再向服務(wù)員示意，可以給客人們斟酒了。斟酒的順序是：先主賓，然后才是客人。斟酒時(shí)，酒杯應(yīng)放餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。 　　會(huì)喝酒的人飲酒前，應(yīng)有禮貌地品一下酒?？梢孕蕾p一下酒的色彩，聞一聞酒香，繼而輕啜一口，慢慢品味。不要為顯自己酒量，而一飲而盡。 　　敬酒要適可而止，意思到了就行了，不要成心把人灌醉。對(duì)于穆斯林教徒是不充許敬酒，甚至不能上酒。 　　在宴會(huì)上不會(huì)喝酒或不打算喝酒的人，可以有禮貌地阻止他人敬酒，但不要什么都一概拒絕，至少要喝上一點(diǎn)飲料，拒絕他人敬酒有三種方法。 　　主動(dòng)要一些非酒類的飲料，說(shuō)明自己不飲酒的原因。 　　讓對(duì)方在自己面前的杯子里斟少許酒，然后輕輕推開(kāi)酒瓶。按照禮節(jié)，杯子里的酒是不可以喝的。 　　當(dāng)敬酒者向自己的酒杯里斟酒時(shí)，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義是“我不喝酒，謝謝”。 　　注意：當(dāng)主人或朋友向自己熱情地敬酒時(shí)，東躲西藏，或把酒杯翻過(guò)來(lái)，將他人所敬的酒悄悄倒在地上，都是失禮的。 這些主要應(yīng)該跟河南乃中原文化有關(guān)吧

河南人酒桌上老規(guī)矩太多了，對(duì)客人太熱情了，喝得太厲害了，讓人太受不了了，弄得我天天醉醺醺。 年輕的老板進(jìn)入河南的當(dāng)天晚上做客鄭州，有朋友設(shè)下接風(fēng)宴盛情款待。開(kāi)宴后朋友斟滿七杯酒，對(duì)他介紹說(shuō)：按照我們河南的規(guī)矩，貴客臨門先端酒，七杯酒是最高禮節(jié)，請(qǐng)笑納。 老板入鄉(xiāng)隨俗，喝下七杯酒。朋友說(shuō)咱倆再碰一杯，這叫“端七碰一”，客人第一次上門就這個(gè)數(shù)?？腿说诙紊祥T是“端五碰二”，第三次上門是“端三碰三”，主、客碰三表明雙方平等了，以后再來(lái)便是常客，喝酒就隨意了。 接著幾個(gè)陪客的紛紛“端七碰一”，老板知道這是規(guī)矩，又覺(jué)得對(duì)方熱情，便一一受用。不想受用七次便是七八五十六杯，還沒(méi)等回敬主人就醉倒了。 到了洛陽(yáng)市，在朋友的陪同下看了龍門石窟、佛教第一寺白馬寺、宋陵等名勝古跡，晚上再赴酒宴。老板對(duì)朋友說(shuō)不要喝酒了，受不了。朋友說(shuō)這地方是酒祖杜康的故鄉(xiāng)，酒風(fēng)極盛，少喝可以，不喝不行。老板心想該喝不喝也不對(duì)，只要不像昨晚的喝法就行。 開(kāi)宴后老板首先聲明：“端七碰一”不要搞了，昨晚上在鄭州領(lǐng)教過(guò)了，被搞醉了。 朋友說(shuō)：您到河南得有思想準(zhǔn)備，不管到哪里初次見(jiàn)面酒是少不了“端七碰一”的，否則讓主人感到?jīng)]盡到心意。尤其到了杜康的故鄉(xiāng)，這種老禮節(jié)更改不了，實(shí)在喝不了，可以倒淺點(diǎn)。 因?yàn)榈沟臏\，“端七碰一”酒喝了一圈沒(méi)覺(jué)得過(guò)量?？墒窃趫?chǎng)的一位作家話題扯到河南的酒文化，這酒便收不住了。比如，為什么男人喝酒女人不上桌？為什么劃拳不能單出食指和小拇指？為什么家家有酒待客？為什么場(chǎng)場(chǎng)有人醉？這些帶有濃厚古文化色彩的話題讓老板覺(jué)得極新鮮。于是他忍不住說(shuō)：到了河南多喝酒也有意思，不醉幾次不算到酒鄉(xiāng)，來(lái)，我敬大家！老板一興奮難免再次醉倒。 此后又到了開(kāi)封、許昌、南陽(yáng)等地，老板幾乎天天遇酒天天醉。最后他得出一個(gè)結(jié)論：全醉在“端酒”上了。 的確，外地人到河南，酒量再大也經(jīng)不住你端給他幾杯、我端給他幾杯，尤其是初到河南，就沖河南人那種熱情好客的勁頭，往往是怎么端就怎么喝，不好意思拒絕，這種喝法還有不醉的？ 許多外地人招架不住河南人這種端法，難免覺(jué)得河南人總給客人“端酒”自己卻不喝，不但不公平，還有點(diǎn)耍賴的嫌疑。外地人有所不知，在河南，酒桌上最講究“先端為敬”，這是最高禮節(jié)。第一輪酒先給客人端幾杯，請(qǐng)客人先喝下去，主人不陪。杯數(shù)一、四、七、九不等，主人視情而定，一般多為四、七杯。端酒是河南人雷打不動(dòng)的規(guī)矩，遇到誰(shuí)都一樣。端酒完畢再行正宴，該咋喝就咋喝。如果客人享受不到這種禮節(jié)，說(shuō)不定還對(duì)主人有意見(jiàn)呢，認(rèn)為自己不受尊重。 外地人搞不懂河南人這種做法，肯定是河南人只顧端酒而沒(méi)把“先端為敬”的來(lái)歷講清楚，如果講清楚了，客人會(huì)深感榮幸被端醉也心甘情愿。 自古至今，河南都是窮地方。窮歸窮，河南人熱情好客的習(xí)慣總也不減。就說(shuō)老祖先們喝酒，來(lái)了客人，家里再窮也要備下薄酒，總覺(jué)得酒不多，還總怕不夠客人喝，便想著法先盡著客人，自己盡量少沾，于是也就有了“先端為敬”的酒俗。大家細(xì)想想，古時(shí)候酒可是好東西呀，尋常人家哪個(gè)喝得起？只有待客時(shí)才舍得開(kāi)一壇子來(lái)。這么好的東西自己舍不得享用，先盡著客人，也只有河南人才這般先人后己。雖然當(dāng)今酒已算不得什么希罕之物，都買得起了，不管主人或者客人要喝多少也供得起，河南人為什么還是端酒成風(fēng)？沒(méi)辦法，這是酒俗，這是河南人熱情好客的一種表現(xiàn)，先端出的是酒，而酒中盛滿了敬意，若不然何以叫“先端為敬”？ 所以外地人去河南，別拒絕人家端酒，接受和拒絕的都為好客之情，還是喝下為快。話說(shuō)兩面，也得提醒河南人，端酒可以，別太猛了，象征性地端幾杯不中嗎？盛情雖然可嘉，但端得那么實(shí)惠，幾下把客人端暈了，也不太美

你好 規(guī)則比較多，各地可能有差別。比較一致的大概有： 1 主動(dòng)性。 下級(jí)、晚輩、男士等先敬上級(jí)，長(zhǎng)輩，女士等。 2 一對(duì)一性。一般一個(gè)人一次敬一個(gè)人。戀人，夫妻等也可一起敬他人或 一次被敬。主人、領(lǐng)導(dǎo)，長(zhǎng)輩等也可一次敬多人（如敬全體）。 3 除飲料、或淡酒（啤酒、米酒等），一般喝酒都是敬別人或被敬時(shí)喝，不獨(dú)飲。 4 敬酒可以雙方隨意喝或干（喝完杯中酒），但一般宜對(duì)等量喝，或晚輩、下級(jí)、男士主動(dòng)多喝。 5 喝酒的種類一般由主人征求客人意見(jiàn)，從烈性酒開(kāi)始推薦（如：白酒，葡萄酒，啤酒，等順序）。 6 開(kāi)始第一杯和結(jié)束的最后一杯一般由主人提議開(kāi)始或結(jié)束。 7 一次酒宴一般一個(gè)人宜向在座每人敬一次酒。 8 敬酒順序以身邊順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较驗(yàn)橐?，既表示排名不分先后，又不容易記漏。也可最先向領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩敬酒。 8 北方部分地方（如河南）有敬酒者自己不喝，只給被敬者倒酒，端酒杯的習(xí)俗，被敬著須喝完，（一般3杯），表示對(duì)被敬者的尊敬。 9 有時(shí)朋友之間會(huì)開(kāi)玩笑鬧酒，如提議某男某女（非夫妻、戀人）喝交杯酒，屬于正常現(xiàn)象，只要大家氣氛適宜，可以大方一點(diǎn)，切忌一味固執(zhí)或發(fā)惱，掃興。 10 酒席上的活有的純屬玩笑，有的是半認(rèn)真，半玩笑的，注意判別，不一定都當(dāng)真。 11 注意自己酒量留有余量（一般都認(rèn)為你已自己留了余量），否則很可能喝醉。 12 給離自己座位較遠(yuǎn)的人（平輩、同事間）或長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí)，起身到其座位旁敬，更顯尊敬。對(duì)晚輩、部下等則一般不必。 13 敬酒時(shí)站還是座看具體情形和當(dāng)?shù)亓?xí)慣。但對(duì)方站，則也要站。 14 敬酒時(shí)應(yīng)說(shuō)點(diǎn)活（祝福，感謝等），很熟悉的朋友也可簡(jiǎn)單說(shuō)“XX，我敬你，）。 15 所有的規(guī)則都應(yīng)因地制宜，注意學(xué)習(xí)留心觀察當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。 熟悉規(guī)則將使你在酒宴上輕松自如，舉止得體。高興而去，盡性而歸。既豐富了業(yè)余生活，又結(jié)交了朋友。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答酒桌文化：如果自己不能喝，就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。如果確信自己要喝，就別裝墨跡，開(kāi)始就是規(guī)矩了。一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上；二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大；三，領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)；四，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬別人，如果是碰杯，一句，我干了，你隨意，方顯大度；碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，干嘛要喝你的酒？假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？五，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？七，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。喝酒不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。八，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔。九，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上；二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大；三，領(lǐng)導(dǎo)敬酒要相互喝完才輪的到自己敬酒，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)；四，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬別人，如果是碰杯，一句，我干了，你隨意，方顯大度；碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，干嘛要喝你的酒？假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？五，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。六，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？七，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。喝酒不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。八，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔。九，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。更多1條