茅臺(tái)酒系列的 普天同慶財(cái)源廣進(jìn)15年 酒的真?zhèn)?/h2>
包裝上都有很多防偽識(shí)別,而且建議從比較大的,比較正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)
2,鑒別茅臺(tái)酒年份 價(jià)值
就是85年產(chǎn)的 呵呵 現(xiàn)在是2000左右 后期還有得升值空間 繼續(xù)放著吧
我是做白酒銷(xiāo)售的,還有不懂的??梢宰稍?xún)我;
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3,杭州有專(zhuān)業(yè)檢測(cè)茅臺(tái)酒的地址嗎
直接打貴州茅臺(tái)的客服。他們可以幫你聯(lián)系的,而且像上海有貴州茅臺(tái)的專(zhuān)柜,而且提供鑒定服務(wù)
每個(gè)省的省會(huì)城市都有茅臺(tái)打假辦,駐地一般為該省區(qū)直營(yíng)店,官網(wǎng)可以查到直營(yíng)店的地址信息。也可以直接電話咨詢(xún)茅臺(tái)客服。
4,1988年簡(jiǎn)裝五糧液現(xiàn)在市價(jià)多少真?zhèn)卧趺幢鎰e
五糧液專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)?yōu)槟惴?wù):1988年的五糧液 也不是這包裝呀~~我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的五糧液。 老五糧液現(xiàn)在很難辨別出來(lái),老五糧液 制作比較簡(jiǎn)陋 根本沒(méi)有防偽可言。還有 里面酒怎么變成黃色的了哦~ 如果真是88年的五糧液 品相好的話 還是能管3000塊錢(qián)左右 最主要是碰到合適的人買(mǎi)~!
真巧。我去河西區(qū)八幼接外孫路上看到杭州道上。海河中學(xué)對(duì)過(guò)的小路口里有一個(gè)門(mén)臉是五糧液專(zhuān)賣(mài)(就在杭州道上)。我還進(jìn)去看了一看,酒品種挺全,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)不買(mǎi)所以沒(méi)有仔細(xì)問(wèn)價(jià)格,看度數(shù)。還得您自己去看一看。希望對(duì)您有幫助。
5,本人開(kāi)酒吧杭州都去哪里進(jìn)貨酒水
酒水的話去你們省會(huì)的副食品市場(chǎng),2 .多在網(wǎng)上學(xué)習(xí)些酒水真?zhèn)舞b別知識(shí),以防受騙.3 現(xiàn)在網(wǎng)上也有專(zhuān)賣(mài)酒水的網(wǎng)站找大的有信譽(yù)的,360進(jìn)貨 ,價(jià)格高不了多少,但個(gè)人感覺(jué)他們應(yīng)該會(huì)從源頭上把控質(zhì)量,假的幾率小很多。
酒水的話去你們省會(huì)的副食品市場(chǎng),1只買(mǎi)名牌酒,不要被js忽悠,2 多在網(wǎng)上學(xué)習(xí)些酒水真?zhèn)舞b別知識(shí),以防受騙(當(dāng)然這個(gè)年代不被騙很難,我做酒吧時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商甚至把一箱啤酒打開(kāi),給我換4瓶假的進(jìn)去,然后再封上)3 現(xiàn)在網(wǎng)上也有專(zhuān)賣(mài)酒水的網(wǎng)站,找大的有信譽(yù)的(這里就不說(shuō)名字了),價(jià)格高不了多少,但個(gè)人感覺(jué)他們應(yīng)該會(huì)從源頭上把控質(zhì)量,假的幾率小很多。酒吧用品,調(diào)酒壺,吧勺,水果刀,濾冰器,制冰機(jī),咖啡機(jī),磨豆機(jī),各種各樣的杯子。。。一時(shí)說(shuō)不了太多,可以私信加我微信聊,這些去酒店用品市場(chǎng)買(mǎi),但據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),你零買(mǎi)的話,網(wǎng)上更便宜
6,民間痛風(fēng)的治療方法
1、控制總熱量:痛風(fēng)患者要保持或達(dá)到理想體重,最好能使自己的體重低于理想體重10%~15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過(guò)多吃零食,也不可每 餐吃得過(guò)多、過(guò)飽。 2、低蛋白飲食:應(yīng)給予痛風(fēng)患者每公體重0.4~0.5克蛋白質(zhì),每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右,適當(dāng)限制魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對(duì)蛋白質(zhì)的需要, 不可過(guò)多。 3、限制脂肪攝入量:痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動(dòng)物脂肪。 4、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、谷類(lèi)的主要成分均是碳水化合物,所以痛風(fēng)患者平日飲食應(yīng)以這些食物為主,以保證熱量供應(yīng)。 5、禁酒,少飲咖啡、茶、可可:酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情,應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒;痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多。
治療痛風(fēng)的民間療法 治療痛風(fēng)的民間療法,痛風(fēng)是一種常見(jiàn)病多發(fā)病,引起痛風(fēng)的原因主要是由于患者體內(nèi)一種叫作嘌呤的物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生了紊亂,目前治療痛風(fēng)的方法...
中藥加針灸
藥名:三葉青 漢語(yǔ)拼音:San Ye Qing 英文名: Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg 拉丁植物動(dòng)物礦物名:Tetrastlgma hemsleyanum 別名:金線吊葫蘆、絲線吊金鐘、三葉扁藤、石老鼠、小扁藤、石猴子、土經(jīng)丸、三葉對(duì)。 性味:微苦,平。 歸經(jīng):(暫缺) 功能:清熱解毒、祛風(fēng)化痰、活血止痛。 主治:用于治療小兒高熱驚厥、痢疾、支氣管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎及病毒性腦膜炎。外用治毒蛇咬傷,扁桃體炎,蜂窩織炎,跌打損傷。 用法用量:3~9g,外用適量。 生態(tài)環(huán)境:生長(zhǎng)在高山陰濕處。 資源分布:分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、四川等地區(qū)。 藥材基源:為葡萄科崖爬藤屬植物三葉青Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.,以塊根或全草入藥。 采收儲(chǔ)藏:全年可采,曬干或鮮用,每年的冬至—驚蟄期間采摘的質(zhì)量最好。編輯本段常用配方 ①治小兒高熱驚厥:石老鼠根一錢(qián),鉤藤二錢(qián),七葉一枝花根二錢(qián),水煎服。(《江西草藥》) 三葉青②治小兒風(fēng)熱,驚風(fēng)和疝氣痛:三葉青塊根三至五錢(qián),水煎服。(《浙江民間常用草藥》) ③治肺炎:石老鼠根、瓜子金、枸骨根各三錢(qián),水煎服,每日一劑。(《江西草藥》) ④治肝炎:石老鼠根五錢(qián),虎刺根、茜草根各一兩,水煎服,每日一劑。(《江西草藥》) ⑤治銀環(huán)蛇咬傷:石猴子全草或塊根,加冷水搗爛成漿,內(nèi)服五錢(qián),外涂擦傷處,此為主藥。再用葉上針煎水,冷卻后外洗,并內(nèi)服適量,服藥后只能飲冷水,不能飲熱水。(湖南《中草藥新醫(yī)療法資料選編》) ⑥治蛇咬:一、銀環(huán)蛇咬傷:有角烏蘞莓塊根二至三個(gè)搗爛,剪去頭發(fā),敷頭頂囟門(mén)處(百會(huì)穴)。二、五步蛇咬傷:有角烏蘞莓塊根五錢(qián)至一兩,切碎,水煎服。(《浙江民間常用草藥》) ⑦治癰癤疔毒,蜂窩織炎,咽炎,扁桃體炎,淋巴結(jié)結(jié)核等癥:鮮雷膽子和水或酒磨成粘糊,涂擦患處,或以紗布蘸藥液濕敷,日三至四次。凡屬口腔、陰囊等薄嫩皮膚處以水磨較好。(湖南《中草藥新醫(yī)療法資料選編》) ⑧治哮喘:石老鼠根、貝母、桔梗各一錢(qián),水煎服,每日一劑。 ⑨治膚打損傷:石老鼠根一兩,研末,黃酒送服。 ⑩治外傷出血:石老鼠根適量,曬干研末,撒敷包扎。(⑧方以下出《江西草藥》)編輯本段臨床應(yīng)用 1.治療病毒性腦膜炎:取干燥塊根,成人5錢(qián),兒童3錢(qián),水煎服,每日1劑。治療104例,服藥3劑后 三葉青86.5%的病人癥狀體征即行消失,服4劑后全部治愈。但停藥后每易復(fù)發(fā),故治愈后須連續(xù)再服幾帖以鞏固療效。治療期間和治療后未發(fā)現(xiàn)明顯不良反應(yīng)。此外,本品也可應(yīng)用于其他病毒性疚病,如乙型腦炎、病毒性肺炎、黃疽型肝炎等。 2.治療急性交氣管炎、肺炎、咽喉炎、腸炎、膽道感染及眼險(xiǎn)蜂窩織炎等感染性疾?。喝∪~青塊根加工制成注射液,每支2ml,每1ml含生藥2g。每次2-4ml肌肉注射,每天2-4次。共治84例,除膽道感染曾合并應(yīng)用清熱利膽中草藥外,其余均以三葉青為主,部分曾加用對(duì)癥治療,結(jié)果治愈52例,好轉(zhuǎn)12例,無(wú)效20例。編輯本段抗癌效果提取制劑 三葉青的提取制劑對(duì)食道癌、胃癌、肺癌、肝癌、腎癌、胰腺癌、膽囊癌、乳腺癌、宮頸癌、白血病、淋巴癌、卵巢癌、膀胱癌、前列腺癌等多種原發(fā)癌、轉(zhuǎn)移癌等均具有很好的治療作用。對(duì)腫瘤化療帶來(lái)的種種不良反應(yīng),如食欲低下、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細(xì)胞減少等都有明顯的改善作用。對(duì)晚期患者有緩解疼痛作用。它還能有效地提高人體的免疫功能。就抗癌作用而言,三葉青(提取)制劑適用于下列病人: 1、對(duì)手術(shù)病人: 一方面可以促進(jìn)傷口愈合、防止傷口感染、加快體力恢復(fù);另外一方面可以消除殘余癌細(xì)胞,鞏固治療效果,防止復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。 2、對(duì)于做放、化療的病人: 一方面可以最大限度降低放、化療的毒副作用,保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)和肝、腎等重要臟器不受損傷,恢復(fù)造血功能;另一方面還可以提高整體放、化療治療效果,使治療更徹底。 3、對(duì)于康復(fù)期的病人: 可有效提高人體免疫監(jiān)護(hù)功能,迅速恢復(fù)病人體質(zhì),消除體內(nèi)殘存癌細(xì)胞,有效防止腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移、擴(kuò)散和復(fù)發(fā)。 4、對(duì)剛確診為腫瘤: 但是尚未確定治療方案的病人:這種病人往往需要15天左右的等待期,先行服用三葉青(提取)制劑控制腫瘤擴(kuò)散,抓住寶貴的治療時(shí)間,并為整個(gè)治療奠定基礎(chǔ)。 5、對(duì)危重、晚期的病人: 可以改善晚期病人發(fā)熱、疼痛、胸腹水、低蛋白血癥等惡病質(zhì)癥狀,穩(wěn)定病情,提高生存質(zhì)量,延長(zhǎng)生存時(shí)間。 三葉青提取制劑在腫瘤治療中有一些優(yōu)勢(shì),具體有以下幾個(gè)方面: 1、廣譜:適用各種實(shí)體瘤和非實(shí)體瘤患者服用。 2、高效:能迅速改善癌性發(fā)熱、疼痛、胸腹水、白細(xì)胞下降、厭食、乏力等惡病質(zhì)癥狀,起效快,臨床總有效率高。 3、無(wú)毒:為純天然植物提取物,無(wú)任何毒副作用。 4、無(wú)耐藥性:能夠全方位、多環(huán)節(jié)、多靶點(diǎn)的抑制腫瘤,與化療藥物的細(xì)胞毒作用完全不同,臨床運(yùn)用沒(méi)有抗藥情況出現(xiàn)。 5、雙向調(diào)節(jié):具有抑殺腫瘤細(xì)胞和提高患者人體免疫力的雙重作用??鼓[瘤應(yīng)用 浙江省中醫(yī)藥研究院國(guó)家級(jí)名中醫(yī),全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者魏克民教授用了八年時(shí)間完成了浙江省經(jīng)貿(mào)、浙江省中醫(yī)藥管理局立項(xiàng)的《中藥三葉青抗腫瘤作用機(jī)制的實(shí)驗(yàn)研究》2006年3月至2007年3月對(duì)120例服用三葉青(提取)制劑的惡性腫瘤病人進(jìn)行臨床觀察,男性48例,女性72例,最大年齡74歲,最小年齡20多,病例分布如下: 病種 例數(shù) 肺癌 28 乳腺癌 20 胃癌 20 惡性淋巴癌 20 肝癌 12 腎癌 4 鼻咽癌 4 子宮癌 4 慢性粒細(xì)胞白血病 4 多發(fā)性骨髓瘤 4 總計(jì): 120 療效判定 參考世界衛(wèi)生組織(WHO)對(duì)惡性腫瘤療效判定標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì): 1、完全緩解(顯效):自覺(jué)癥狀完全消失或基本消失,望聞問(wèn)切中醫(yī)四診基本正常,血液三系正常,血沉〈 20mm/H,血液生化指標(biāo)基本正常,正常體重增加 〉2公斤,實(shí)體瘤病灶完全消失,至少維持一個(gè)月以上。 2、部分緩解(有效):癥狀明顯減輕,生活質(zhì)量基本正常,望聞問(wèn)切中醫(yī)四診明顯改善,血液三系明顯改善,血紅蛋白上升10g/L,血沉比服藥前下降10mm/H正常體重增加〉1公斤,實(shí)體瘤病灶的最大橫徑與最大垂直徑的乘積縮小50%以上至少維持1個(gè)月以上。 3、穩(wěn)定:自覺(jué)癥狀有所改善或保持原狀,未覺(jué)疼痛其他癥狀,無(wú)加重趨勢(shì),望聞問(wèn)切中醫(yī)四診維持原狀,體重保持原狀,未下降,血液三系未下降,血沉未上升,血液生化指標(biāo)維持原狀,實(shí)體瘤病灶,兩徑相乘縮小〈 20%或增大〈 20%,無(wú)新病灶出現(xiàn)。 4、進(jìn)展(無(wú)效)自覺(jué)癥狀進(jìn)行性加重,望聞問(wèn)切中醫(yī)四診明顯惡化,每況愈下。體重減輕,日益消瘦,血象三系下降,血沉上升,血液生化有些指標(biāo)惡性上升,實(shí)體瘤病灶兩徑乘積增大〉25%,或出現(xiàn)新病灶。 結(jié)果,120例惡性腫瘤病人,三葉青(提取)制劑口服90天,完全緩解52例,部分緩解42例,穩(wěn)定18例,進(jìn)展8例,緩解和部分緩解共94例,總有效率為78.33%。臨床病例 1、譚先生,杭州市西湖區(qū)人,患胃癌3年。經(jīng)胸腹行胃大部切除術(shù),同時(shí)還切除了脾臟和部分與胃粘連的肝臟。紅細(xì)胞平均體積一直很高,醫(yī)院抽血檢驗(yàn)有六項(xiàng)指標(biāo)不正常,吃了三瓶金芪片和一盒三葉青顆粒后,自我感覺(jué)精神較好,運(yùn)動(dòng)后心跳加快的程度降低,不正常的六項(xiàng)指標(biāo)全部恢復(fù)正常, 紅細(xì)胞平均體積也降為正常.在吃三葉青(提取)制劑期間,停了所有的保健品和藥品。 2、周先生,杭州市江干區(qū)人,患細(xì)支氣管肺泡癌。行右下肺切除術(shù)后,化療四次,因第四次化療反應(yīng)嚴(yán)重,嘔吐不停,第五次再也沒(méi)有去醫(yī)院化療. 在吃三葉青(提取)制劑之前,停掉了所有的保健品及抗癌藥和補(bǔ)品。 吃了三瓶金芪片和三葉青顆粒后,療效較好,身體狀況都很好,現(xiàn)經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn),血常規(guī)各項(xiàng)指標(biāo)都已全部恢復(fù)正常。 3、李女士,杭州市上城區(qū)人,2003年因腹膜癌前后兩次手術(shù),因?qū)俚头只谙侔?,廣泛擴(kuò)散,幾年下來(lái)靠毅力、化療等來(lái)維持生命。共做了40次化療。于2006年9月因頸部不適,經(jīng)杭州市第三人民醫(yī)院檢查后,確診為腎上腺旁及頸部淋巴轉(zhuǎn)移性低分化腺癌。使用了一個(gè)月的三葉青(提取)制劑后,發(fā)展很快的淋巴變軟了,塊小了,腫消了,胃口好了很多,化療反應(yīng)也減小了,的確有效果.。 4、丁女士,杭州市江干區(qū),2006年患乳腺癌,血糖高,癌胚抗原為8.16ng/ml,服用三葉青(提取)制劑一個(gè)月,經(jīng)浙江省腫瘤醫(yī)院檢驗(yàn)報(bào)告,癌胚抗原降為5.47ng/ml(正常為0.00-5.00),血糖也正常了,大便不拉稀了,精神好,睡眠好,胃口好。編輯本段生藥材鑒定性狀鑒別 塊根呈紡錘形、卵圓形、葫蘆形或橢圓形,一般長(zhǎng)1.5-6cm,直徑0.7-2.5cm。表面棕褐色,多數(shù)較光滑,或有皺紋和少數(shù)皮孔狀的小瘤狀隆起,有時(shí)還有凹陷,其內(nèi)殘留棕褐色細(xì)根。質(zhì)硬而脆,斷面平坦而粗糙,類(lèi)白色,粉性,可見(jiàn)棕色形成層環(huán)。氣無(wú),味甘。顯微鑒別 塊根橫切面:木栓層薄,細(xì)胞常4-5層。皮層散有直徑96-123μm的粘液細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)有長(zhǎng)57-65μm的針晶束,部分皮層細(xì)胞含棕色物。韌皮部細(xì)胞較小,排列緊密。形成層成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管稀少,常數(shù)個(gè)相聚,徑向排列,周?chē)S心纠w維,射線寬闊,也散有含外晶束的粘液細(xì)胞。本品基本薄壁細(xì)胞多充滿淀粉粒。
7,八寶粥里有哪八寶
黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,其實(shí)不只八寶 這個(gè)是八寶粥的來(lái)歷 農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。 臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。 每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。 臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(zhǎng)得全。 臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐收。
八寶分別有: 糯米、薏米干、百合、白果、蓮子、紅棗、 紅豆、龍眼肉
“八寶粥”的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是在今天,許多“八寶粥”的用料已經(jīng)超出八種?!鞍藢氈唷币话阋跃住⑴疵谆蚝谂疵诪橹髁?,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。我國(guó)不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛(ài),選用不同的用料。不同品牌的罐裝“八寶粥”其用料也不同,但是基本上是四大類(lèi)原料:米、豆類(lèi)、干果類(lèi)、中藥材。家庭熬制“八寶粥”,有時(shí)還會(huì)加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等。 “八寶粥”的選料特點(diǎn)決定了“八寶粥’,營(yíng)養(yǎng)豐富、全面。世界上沒(méi)有任何一種食物包含人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)素。 “八寶粥”采用的原料除了大米或糯米外,還添加小米、豆類(lèi)、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等,是蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用在食物中的典型應(yīng)用。谷類(lèi)缺乏賴(lài)氨酸,而豆類(lèi)賴(lài)氨酸含量比較高;小米中含亮氨酸比較多;各種堅(jiān)果類(lèi)富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素;所選中藥也是具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、健體作用的藥材。五谷雜糧混合煮粥可以充分發(fā)揮氨基酸的互補(bǔ)作用,1》食療八寶粥 原料: 桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干 10克、粳米30克。 制作方法: 先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然后把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。 2》玉米八寶粥的加工 玉米粥是東北地區(qū)特有食品,是以去皮去臍的玉米粒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)玉米粒)為主,添加蕓豆煮熟而成。八寶玉米粥是在玉米粥基礎(chǔ)上配以紅棗、花生、黑豆、南瓜塊、木耳及桂圓而制成的營(yíng)養(yǎng)保健食品,具有營(yíng)養(yǎng)均衡、滋補(bǔ)身體的特點(diǎn),是治療心腦血管疾病、糖尿病的輔助食品。 1.原料配方: 玉米粒140g、木耳16g、蕓豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜塊40g、紅棗2--6枚、桂圓4--6枚、水3.5kg。 2.工藝流程 玉米粒、花生、黑豆、蕓豆浸泡--→加水高壓煮沸--→加入南瓜塊--→紅棗煮沸--→加入木耳塊、桂圓肉煮沸--→裝罐--→滅菌--→產(chǎn)品 3.操作要點(diǎn) ①原料挑選及處理:紅棗應(yīng)選色澤鮮艷、肉質(zhì)厚、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀的一等干制品,洗凈后去核、切塊備用。玉米粒、黑豆、蕓豆、花生、南瓜均選當(dāng)年新產(chǎn)的,要求無(wú)污染、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)。黑豆、蕓豆、花生浸泡12h(小時(shí))后洗凈;南瓜掏瓤洗凈并切成1cmx1cm的小方塊;玉米粒洗凈備用,木耳選用優(yōu)質(zhì)東北干制品,要求無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變,用清水浸泡,充分吸水膨脹后洗凈切塊。桂圓如用鮮果,應(yīng)選果大肉厚的;如用干制品,應(yīng)選無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)蟲(chóng)蛀、色澤正常的桂圓干,去殼去核后切塊備用。 ②煮料、灌裝、滅菌:為使粥中的各種原料均達(dá)到熟而不爛、外觀整齊的最佳狀態(tài),要采用分步煮料的方法;同時(shí)各工序均需攪拌,以免出現(xiàn)糊底。將處理好的玉米粒、黑豆、蕓豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分鐘:再將南瓜塊、紅棗塊加入繼續(xù)煮沸20分鐘;最后將濕木耳塊、桂圓肉加入再煮沸5分鐘即可。裝罐后在121℃蒸汽中殺菌30秒,易拉罐包裝保存期可達(dá)2年之久。 3》健脾胃的八寶粥 [原料] 芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克 [做法]先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。 [用法]分頓調(diào)糖食用,連吃數(shù)日。 [作用]健脾胃,補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。 [評(píng)注]八寶粥超市有賣(mài),溫?zé)岱眯Ч^好,健康人食用可強(qiáng)身健體。 4》八寶粥 材料: 糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒 做法: 1.所有材料洗凈。 2.除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。 注:適合1歲半幼兒 5》黑糯米八寶粥 原料: 黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖 做法: 1·枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。 2·全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。粗糧干果“八寶粥”是日常食用各色粗糧和干果最好的載體了,黑、白糯米的妙處在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以為下腸道保有所需的營(yíng)養(yǎng)原料。 6》八寶粥 材料: 糯米半杯、薏仁1/3杯、紅豆1/3杯、桂圓肉少許、蓮子60克、清水12杯、砂糖少許。 做法: 1.將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟 2.將糯米洗干凈備用 3.把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘 4.把蓮子、糯米、桂圓肉、加入鍋內(nèi)續(xù)煮至熟透 5.將砂糖加于粥內(nèi)即成 7》金谷八寶粥: 主要配料: 桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。特點(diǎn):色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神。食用方法:加5至10倍清水、文火慢煮。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、折牛奶等。 8》防癌八寶粥 湖北省荊沙地區(qū)1995年有15名臨近退休的老中醫(yī)聯(lián)合發(fā)起“奉獻(xiàn)社會(huì),人人獻(xiàn)出一份祖?zhèn)髅胤健钡某h,經(jīng)過(guò)對(duì)20多份秘方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌“八寶粥”。其原料各地均有售,制作簡(jiǎn)單,據(jù)本地有關(guān)專(zhuān)家鑒定:此藥膳組合科學(xué),無(wú)毒副作用,防癌效果明顯,病人易于堅(jiān)持。 原料: 大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個(gè),蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。 制作方法: 1、將銀耳、香菇放人碗內(nèi),用開(kāi)水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。 2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。 服法:將蜂蜜調(diào)人粥中,分3次服用,每日晨服1次。 功效: 既有強(qiáng)身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高蛋白質(zhì)的利用率。
甜八寶粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 口味:甜味 工藝:煮甜八寶粥的制作材料: 主料:糯米150克,赤小豆100克輔料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,蓮子50克,松子(炒)50克,棗(干)50克,桂圓50克調(diào)料:白砂糖200克 教您甜八寶粥怎么做,如何做甜八寶粥才好吃 1. 糯米洗凈,用冷水浸泡3小時(shí),撈出,瀝干水分;2. 糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用;3. 花生仁、蓮子洗凈,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟;4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀;5. 粥加入葡萄干及白糖,攪拌均勻,續(xù)煮15分鐘,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:赤小豆:鯉魚(yú)與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。葡萄干:服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí),不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物,否則易引起高血鉀癥,出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等?;ㄉ剩ㄉ簩?duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。 紅豆八寶粥的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 便秘食譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 口味:甜味 工藝:煮紅豆八寶粥的制作材料: 主料:赤小豆150克輔料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗(干)20克調(diào)料:白砂糖100克教您紅豆八寶粥怎么做,如何做紅豆八寶粥才好吃 1. 將紅豆、大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)熬至半熟;2. 放入用溫水泡過(guò)的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料;3. 再繼續(xù)熬至濃稠,加入白糖攪勻即成。 紅豆八寶粥的制作要訣: 1. 粥熬好后,有時(shí)干果不軟,吃起來(lái)頂嘴;2. 因此熬制粥時(shí),象蓮米、花生之類(lèi)的原料要先用開(kāi)水泡發(fā)一定時(shí)間后,再下鍋同熬。 小帖士-健康提示:1. 紅豆主含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素等;2. 紅豆與大米、苡仁、百合等煮成的紅豆粥屬滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品,有健脾益胃、消腫解毒等功效。 小帖士-食物相克:赤小豆:鯉魚(yú)與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。