陜西醬香型白酒怎么加盟，請(qǐng)問(wèn)湟金夢(mèng)醬香型白酒加盟可行的嗎

湟金夢(mèng)醬香型白酒市場(chǎng)前景還是不錯(cuò)的，是一款符合大眾消費(fèi)的醬香型白酒

偶然的機(jī)會(huì)喝過(guò)這個(gè)牌子的酒，還不錯(cuò)，買了幾件收藏，慢慢喝。

現(xiàn)在的白酒招商政策都差不多，湟金夢(mèng)是醬香型白酒，招商政策很不錯(cuò)

醬香型白酒口感里面含有醬香味道，幽雅細(xì)膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。

應(yīng)該是衡水老白干吧 反正外地火，記得外省都有自己的酒，但賣這種酒是各省都有的。 安康我好像聽說(shuō)過(guò)，不知道有沒有人代理。

你好！朋友看到你想做白酒代理，我是貴州人我這里有貴州醬香型白酒?！百F將” 你可以在網(wǎng)上查查希望對(duì)你有所幫助，望采納。

如果你的資金雄厚,可以注冊(cè)公司,資金還可以的話就注冊(cè)個(gè)個(gè)體吧,只要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可.你去廠家看好產(chǎn)品,交錢,拿貨,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,客戶會(huì)和你要酒類流通票,這票你只要拿上你的營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及一些你辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)工商局給的些手續(xù)也就是酒類批發(fā)證就可以領(lǐng)上....沒什么復(fù)雜的事.只要你去注冊(cè)了，就合法了 .

做為一些新的品牌！！要想一次性做到知名度很高相對(duì)來(lái)說(shuō)并不容易！！這個(gè)需要投入很大的時(shí)間以及精力！！如果你想問(wèn)的是怎樣把他銷售出去?。∧敲次医ㄗh您可以帶著酒去一些酒店??！飯店走一走??！做一下上門推銷什么的??！前期我不建議您去一些大型的酒店?。∫?yàn)榫频囊粋€(gè)知名度還不高??！

一是要和經(jīng)銷商搞好關(guān)系，二是需要尋找一個(gè)沒有固定白酒品牌或者品牌非常多而沒有主品牌的小地區(qū)去推廣，三是盡量不要去大地區(qū)，因?yàn)槭亲龃砺铮⒉皇亲约旱钠放?，先在小地區(qū)站住腳基本上就有根據(jù)地了，以后再說(shuō)。

中國(guó)小企業(yè)白酒招商湟金夢(mèng)酒業(yè)做得好不錯(cuò)，可以借鑒一下

同事情，有意向的代理商有三家，再好的產(chǎn)品，天天不見銷量，就意味著多了一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略合作伙伴，市場(chǎng)做得更是風(fēng)聲水起，所以選擇第一家做代理是最合適的；第二家已經(jīng)代理有中高端價(jià)位的醬香型白酒，有這樣幾個(gè)原則是必須要遵循的，其他事情便不再追問(wèn)，而該代理商恰恰有著豐富的團(tuán)購(gòu)資源?！　∈紫仁瞧ヅ湓瓌t，逐步消除認(rèn)識(shí)上的差異，利潤(rùn)又要翻上多少呢，徇私謀利，如果選擇第三家，再好的廣告，讓多少企業(yè)沒有轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái)。這里主要強(qiáng)調(diào)三個(gè)方面，廠家選代理商，但并非萬(wàn)事大吉，銷售也不錯(cuò)：第一，不求單瓶利潤(rùn)最高，一年下來(lái)？就是這樣一道簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的算術(shù)題，代理商的文化理念要與廠家的企業(yè)文化趨同，月銷售10,000件。在選擇代理商時(shí)，就像找對(duì)象？無(wú)疑是第一家。相同或者相近的理念可以讓雙方在合作過(guò)程中相互認(rèn)同，代理商又何嘗不是在選產(chǎn)品和廠家。假設(shè)廠家給中高端價(jià)位的醬香型白酒招商，還是酒質(zhì)本身都堪稱一流、最能干的未必就是最合適的，白酒廠家的產(chǎn)品訴求與代理商原有產(chǎn)品訴求相吻合？還有一些廠家，不少生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與代理商簽定合同后就交給下屬去運(yùn)做了，眼光盡量放長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，怕代理商無(wú)暇顧及，由于代理商經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品類型過(guò)多，代理商和廠家的合作時(shí)間越長(zhǎng)，一件白酒利潤(rùn)200元，最終錯(cuò)過(guò)了大好的市場(chǎng)機(jī)遇。第二。記者曾經(jīng)和河南一家白酒企業(yè)的銷售總經(jīng)理做過(guò)這樣一道算術(shù)題，對(duì)廠家的依賴性也就越強(qiáng)。這些企業(yè)恰恰是忽略了廠商的雙向選擇原則，招商廠家應(yīng)該從雙贏的角度制定產(chǎn)品的銷量政策，只求整個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模最大。其實(shí)生產(chǎn)廠家與代理商簽訂合同只表明選擇代理商的工作告一段落了：第一家代理有中高端價(jià)位的清香型白酒，最漂亮；第三家是多種香型白酒都有代理，且團(tuán)購(gòu)資源很豐富。

醬香型白酒“987”釀造工藝概括為：兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過(guò)程：茅臺(tái)鎮(zhèn)為醬香型白酒生產(chǎn)集中地，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽(yáng)投料?；粕a(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。由于其生產(chǎn)周期長(zhǎng)，資金占用巨大，在茅臺(tái)鎮(zhèn)能夠嚴(yán)格按照這一傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的企業(yè)屈指可數(shù)！兩次投料工藝流程：1、清蒸下沙――采用總投料量的一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為清蒸下沙工藝流程；2、混蒸糙沙――采用總投料量的另一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸糧蒸酒（這次蒸出的酒不作正品，潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料為熟糟，熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開窖取醅→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。八次發(fā)酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次封窖發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月，共八次發(fā)酵。七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)后取六次酒，共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。各輪次酒質(zhì)量各有特點(diǎn)，分質(zhì)貯存，三年后進(jìn)行盤勾。盤勾后再貯存一年，經(jīng)微調(diào)后出廠。每輪次蒸餾得到的酒還可分為三個(gè)典型體，即窖底香型、醬香型和醇甜型。1.窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名，己酸乙酯為主要成分。2.醬香是構(gòu)成醬香型白酒的主體香，對(duì)其成分目前還未能全部確認(rèn)，但從分析結(jié)果看，其成分最為復(fù)雜。3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分，以多元醇為主，具有甜味。醬香型白酒酒液具有純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成。它在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間。在調(diào)配時(shí)，從不加一滴水，都是以酒勾酒。

1．原料粉碎醬香型白酒生產(chǎn)把高粱原料稱為沙。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料，第一次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。由于原料要經(jīng)過(guò)反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒之比，下沙為80％比20％，糙沙為70%比30％，下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50％。為了保證酒質(zhì)的純凈，醬香型白酒在生產(chǎn)過(guò)程中基本上不加輔料，其疏松作用主要靠高梁原料粉碎的粗細(xì)來(lái)調(diào)節(jié)。2．大曲粉碎醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。3．下沙醬香型白酒生產(chǎn)的第一次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg，下沙的投料量占總投料量的50％。(1)潑水堆積 下沙時(shí)先將粉碎后高粱的潑上原料量51~52％的90℃以上的熱水(稱發(fā)糧水)，潑水時(shí)邊潑邊拌，使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入，每潑一次，翻拌三次。注意防止水的流失，以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌勻。母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測(cè)定，其淀粉濃度11~14％，糖分0.7~2.6％，酸度3~3.5，酒度4.8~7％(V／V)左右。發(fā)水后堆積潤(rùn)料10h左右。(2)蒸糧(蒸生沙) 先在甑篦上撒上一層稻殼，上甑采用見汽撒料，在lh內(nèi)完成上甑任務(wù)，圓汽后蒸料2~3h，約有70％左右的原料蒸熟，即可出甑，不應(yīng)過(guò)熟。出甑后再潑上85℃的熱水(稱量水)，量水為原料量的12％。發(fā)糧水和量水的總用量約為投料量的56~60％左右。出甑的生沙含水量約為44~45％，淀粉含量為38~39%，酸度為0.34~0.36。 (3)攤涼 潑水后的生沙，經(jīng)攤涼、散冷，并適量補(bǔ)充因蒸發(fā)而散失的水分。當(dāng)品溫降低到32℃左右時(shí)，加入酒度為30％(V／V)的尾酒7.5kg(約為下沙投料量的2％左右)，拌勻。所加尾酒是由上一年生產(chǎn)的丟糟酒和每甑蒸得的酒頭經(jīng)過(guò)稀釋而成的。(4)堆集 當(dāng)生沙料的品溫降到32℃左右時(shí)，加入大曲粉，加曲量控制在投料量的10%左右。加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，堆集時(shí)間為4~5天，待品溫上升到45~50℃時(shí)，可用手插入堆內(nèi)，當(dāng)取出的酒醅具有香甜酒味時(shí)，即可入窖發(fā)酵。(5)入窖發(fā)酵 堆集后的生沙酒醅經(jīng)拌勻，并在翻拌時(shí)加入次品酒2.6％左右。然后入窖，待發(fā)酵窖加滿后，用木板輕輕壓平醅面，并撒上一薄層稻殼，最后用泥封窖4cm左右，發(fā)酵30~33天，發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間。